Ëmbëlsira me çokollata me qershi A keni takuar ndonjëherë njerëz të cilët në ofertë për të shijuar një tortë me çokollatë në horror kanë rrotulluar sytë dhe kanë filluar të qëndrojnë larg nga ju? Sigurisht jo, sepse çdo cupcakes, dhe sidomos cupcakes çokollatë me qershi - kjo është çuditërisht e shijshme trajtojnë, të cilat nuk mund të braktiset. Epo, nëse jo e pamundur, është shumë e vështirë, dhe vetëm nëse keni një dhimbje dhëmbi ose jeni në dietë. Por edhe dietat më të rrepta dhe të gjata zgjasin gjithnjë, sepse nuk mund të mohoni vetes pak kënaqësi gjatë gjithë jetës tuaj. Prandaj, një nga mbrëmjet e lira domosdoshmërisht piqni çokollatë të vogël me qershi me qershi. Dhe mos u shqetësoni se ata menjëherë do të kthejnë shifrën tuaj në një top inflatable - ata nuk do të bëjë atë. Sepse nuk do t'i merrni ato, nëse nuk vendosni me çift në orar, të dashurit e mi. Nga rruga, me këtë recetë të cupcakes çokollatë me qershi ju mund të eksperimentojnë, duke u përpjekur për të shtuar në brumë lloje të ndryshme të çokollatë, qershi të freskëta pa fara, duke zëvendësuar bajame me arra të tjera.
përbërësit:- Mielli, gruri 110 g
- Vezë pulë 5 copë.
- Çokollatë e zezë 200 g
- Almond 100 g
- Sheqeri 175g
- Portokalli 1 pc.
- Qershi me sheqer 100 g
- Kripë 1 majë
- Pluhur Pluhur 0,5 tsp.
- Hapi 1 Për të përgatitur cupcakes ne marrim miell, sheqer, çokollatë e zezë, qershi me sheqer, vezë, bajame, më parë copëtuar dhe portokalli.
- Hapi 2 Portokalli lani mirë, pastaj hiqni atë nga ai.
- Hapi 3 Prisni çokollatën e zezë në një banjë uji.
- Hapi 4 Ndani proteinat nga yolks. Mundi yolks me sheqer, në mënyrë që masa të ndriçohet dhe të rritet në vëllim.
- Hapi 5 Kombinoje yolks rrahur me miell, shtoni lëvozhgë portokalli, pluhur pjekje, çokollatë të shkrirë dhe bajame. Është mirë të përziejmë gjithçka.
- Hapi 6 Veçmas fshini të bardhët me një majë kripë në një shkumë të fortë.
- Hapi 7 Shtoni qershi në brumë dhe në pjesë, shtoni bardhët e rrahura.
- Hapi 8 Përgatisni gjithçka dhe me butësi.
- Hapi 9 Lyejeni formën e kekse me gjalpë ose mbuloni me moulds letër. Për të dekompozuar brumin, rezulton 12 copë.
- Hapi 10 Piqni në një furrë të nxehur në 180 ° C për 35-45 minuta. Gatishmëria për të kontrolluar me një hell druri, ai duhet të dalë nga brumë të thatë.