- Djathë - 500 gramë
- Veza - 1 copë
- Bishtaja - 2 Art. lugë
- Sheqeri - 2-3 Art. lugë
- Sheqer vanilje - - Për shije (pak)
- Kripë - - Çikë
- Qershi - 200 gram (të freskëta, të ngrira, dehur)
Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm. Në një pjatë të përshtatshme, përziejmë djathë, vezë, sheqer dhe mango. Të gjitha përzierje tërësisht deri qetë. Në masë të gjizës, shtoni qershi pa gropa. Të gjitha përzierje me kujdes për të mos kaluar kokrra të kuqe. Format për pjekjen e yndyrës me gjalpë. Ne përhapim masën e formave, por jo deri në fund (gjatë pjekjes, masa do të rritet). Lakër është dërguar për të pjekur në preheated në 180 gradë furrë për rreth 25-30 minuta. Casseroles duhet të mbulohen me korta lotim gojë, dhe për të kontrolluar nëse ato janë të gatshme - lyhet me një kruese dhëmbësh. Nëse shkopi prej druri është i thatë, atëherë gati! Casseroles gatshëm janë shërbyer në tryezë në forma apo pa, stolisur me manaferrat. Bon appetit!
Shërbimet: 4-5