- Spinaq - 250 gramë
- Djathë gjelbër butë - 250 gram
- Vezë - 2 copë
- Polenta - 4 Art. lugë
- Kripë - - Për shije
Spinaqi duhet të shpëlahet plotësisht dhe të vihet në një tigan të nxehtë. Ne përgatisim spinaqin, nxitje, disa minuta - ajo duhet të ulet ndjeshëm në vëllim. Mix spinaq, vezë dhe polenta. Ne e përziejmë mirë. Shto gjizë dhe kripë, llokoçis dhe lëreni për 15 minuta (nëse nguteni - nuk mund të prisni 15 minuta dhe gatuani menjëherë). Piqni për 25-30 minuta në 180 gradë. Ne prerë tortë përgatitur dhe për të shërbyer atë të nxehtë.
Shijet: 3-4