Vezë të fërguara me kërpudha për mëngjes

Pastro patatet, të prera në kube. Goditje me ujë të valë për ta zbutur atë. Dhe të skuqura makinën Përbërësit:

• Patate - 1 copë (prerë në kube)
• Qepë - Kupa 1/3
• Piper i kuq - 1/4 filxhan
• Kërpudha krimini - 5-6 copë (prerë në lagje)
• Bacon - 2 copë
• Spinaq - 1 copë (pak)
• Hudhër - 1 dhëmb (pres)
• Vezë - 2-4 copë
• Kripë, piper - - Për shije

udhëzime

Pastro patatet, të prera në kube. Goditje me ujë të valë për ta zbutur atë. Dhe skuqini patatet derisa të artë në një tigan të nxehtë (me vaj ulliri). Shtoni qepët dhe specat. Fry nën kapak të mbyllur për disa minuta deri në butë. Shto kërpudha dhe proshutë. Shto spinaq dhe hudhër. Llokoçis dhe zvogëloni nxehtësinë. Përgatitni veçmas vezët, vendosni në krye të kompozimit të tërë dhe shërbeni menjëherë. Bon appetit.

Shijet: 2