Patate karrota: si të përgatitni një trajtim të shëndetshëm dhe ushqyes

Karrota është një pjatë e thjeshtë dhe shumë e shijshme, e cila është e përshtatshme për menutë ditore dhe për racione dietetike. Gatim një ëmbëlsirë delikate mund të jetë në furrë ose në një multivark, mbledhur në vullnetin me perime të ndryshme dhe fruta, drithëra dhe produkte të qumështit.

Kasollë karrota: një recetë me një foto

Përbërja përfshin një minimum të përbërësve dhe gatimi merr shumë pak kohë. Nëse nuk ka kanellë, ju mund ta zëvendësoni atë me vanilin, dhe në vend të patateve të kokosit përdorni sheqer pluhur.

Përbërësit e domosdoshëm për karrocerën:

• karrota - 5 copë
• sheqer i grimcuar - 3 tsp
• vezë - 1 copë
• crumbs bukë - 2 tsp
• margarinë - 30 g
• kanellë
• kumbulla të thara
• patate të skuqura kokosit

Udhëzim hap pas hapi për karrocerën

1. Karrota vlim deri në gatuar në një sasi të vogël të ujit, dridhura, dhe pastaj bluaj në një procesor ushqim.

2. Në pure pastë kanellë dhe sheqer, shtoni vezë e verdhë veze dhe përzier butësisht. Prisni proteinën e ngrirë me një pirun në një filxhan, shtoni atë në peshën e karrotave dhe gatuani brumin deri sa të qetë.

3. Në një formë rezistente ndaj nxehtësisë, të lyer me margarinë të butë dhe të spërkatur me bukëpjekje, vendoseni tavanin dhe e dërgoni në furrë. Piqni për 35-40 minuta në 170 ° C.

4. Gati tavan për të prerë në copa, sasi e vogël me kokosit dhe dekoroj me salcë kosi dhe kumbulla të thara.

Kasollë karrota me gjizë: një recetë me një foto

Tavë nga gjizë dhe karrota për një konsistencë më shumë si një tortë e ëmbël e tenderit. Ky ëmbëlsirë mund të shërbehet si të nxehtë dhe të ftohtë me kafe, kakao, lëngje ose milkshakes.

Përbërësit e nevojshëm për tavë me gjizë:

• gjizë 9% - 450 g
• karrota - 1 pc
• vezë - 1 copë
• Sheqer i grimcuar - 4 tbsp
• manga - 2 tbsp

Udhëzim hap pas hapi për tavë me gjizë

1. Flokëkuq duhet të jetë i integruar në një rende gjobë dhe të kombinuar me vezë, sheqer dhe mango.
2. Prezantoni në pjesë të vogla gjalpë para gruri dhe përziejini mirë deri në homogjenitetin e plotë.
3. Tabaka pjekjeje e nxehtësisë me rruaza të larta të rreshtuara me letër pjekjeje, vendosni një tavë në të dhe butësisht niveloni pjesën e sipërme me një shpatull prej druri.
4. Vendosni ushqimin e ëmbël në furrë, të nxehur në 180 ° C, dhe piqni për gjysmë ore.
5. Pas kalimit të kohës, fikni nxehtësinë dhe lëreni gjellën në furrë për 10 minuta. Pastaj hiqni nga furrën, prerë në pjesë të vogla dhe shërbej me salcë kosi, krem, bllokim ose shurup berry.

Lakër karrota si në kopshtin e fëmijëve: një recetë me një foto

Lakra, e gatuar në këtë mënyrë, është shumë e lehtë dhe e ajrosur. Përbërja përfshin kremra yndyrore që i japin gjellë më shumë ëmbëlsi dhe një shije të këndshme qumështore. Copa fjalë për fjalë shkrihet në gojë dhe fëmijët gjithmonë hanë me kënaqësi këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme, të përzemërt.

Përbërësit e domosdoshëm të kasave nga kopshti:

• karrota - 1 kg
• krem 20% - 200 ml
• breadcrumbs ëmbël terren - 4 tbsp
• vezë - 4 copë
• Gjalpë - 2 tbsp
• Sheqer i grimcuar - 1 tbsp
• miell misri - 1 tbsp

Udhëzimi hap pas hapi i një tavoline nga kopshti

1. Flokëkuq të prerë në kube të vogla dhe të vënë në një tigan me cekët me gjysmë një shërbyer të krem ​​dhe një copë gjalpë. Përzierje të vazhdueshme, shuajnë butësinë në ngrohje të ulët për 20 minuta.
2. Shtoni copa dhe rrahni së bashku blenderin.
3. Yolks vezë bluaj me sheqer, kombinohen me krem ​​të mbetur dhe derdh në një enë me karrota.
4. Squirrels dhe një majë e kripë lëvizje në një shkumë të mrekullueshme dhe shumë të butë hyjnë në tavë. Mix të gjitha përbërësit ngadalë.
5. Vendoseni produktin gjysëm të gatshëm në një formë të ngopur dhe e dërgoni në furrë.
6. Piqni në një temperaturë prej 180 ° C për rreth 40 minuta. Gjatë gatimit, mos e hapni derën në mënyrë që tavolina të mos vendoset.
7. Për të vënë në një tryezë në një lloj të nxehtë.

Kasollë karrota me një manga: një recetë me një foto

Kjo pjate eshte e thelle dhe e shkrirjes per shkak te faktit se bollguri eshte para-ngjyhet, por jo ne uje ose qumesht, por ne kefir te dhjamosur.

Përbërësit e domosdoshëm të casserole me një manga:

• bollgur - 10 tbsp
• margarinë e butë - 130 g
• kefir - 300 ml
• vezë - 4 copë
• karrota - 4 copë
• sode - 1/3 tsp
• sheqer - 120 g
• kripë

Hapësirë ​​udhëzuese hap pas hapi me një manga

1. Manku thith në kefir në temperaturën e dhomës për një orë e gjysmë.
2. Margarina vihet në një tenxhere të vogël dhe shkrihet në një banjë uji.
3. Karrota hekura në një rende gjobë dhe kombinohen me bollgur, kripë, sode dhe sheqer të fryrë. Mix të gjithë përbërësit mirë.
4. Vendoseni butësisht vezë dhe margarinë të lëngët në brumë. Përsërisni përsëri, në mënyrë që tavu të ketë densitetin dhe rrjedhshmërinë e nevojshme.
5. Lubrifikoni margarinë me një formë zjarrduruese, derdhni masën karrota në furrë, të nxehur në 180 ° C.
6. Pas 40 minutash, merrni tavanin nga sobë, prerë në pjesë dhe shërbejeni në tryezë me salcë kosi, bllokim ose shurup frutash.

Kasollë karrota në një multivariate

Një delikatesë e bërë në një multivariate më tepër i ngjan një buding të ajrosur dhe të butë, sesa një tavë tradicionale. Karrota e avulluar merr një qëndrueshmëri të butë dhe përzihet në mënyrë të përkryer me masën e gjizës. Rrush i thatë dhe kajsi të thata plotësojnë këtë ansambël harmonik dhe i pasurojnë shijet e tavës me shënime të ndritshme, me aromë të ëmbël.

Përbërësit e domosdoshëm të pjekjes për multivarkuesit:

• gjizë mesatarisht të trashë - 400 g
• karrota - 400 g
• manga - 3 tbsp
• kajsi të thata - 70 g
• rrush të verdhë - 125 g
• ujë 250 ml
• vezë - 2 copë
• sheqer - 4 tbsp
• gjalpë - 1 tbsp

Udhëzime hap pas hapi për pjekje për multivarkues

1. Karrota hekura, vendosni në një tas me shumë variacione, derdhni ujë të ngrohtë dhe shtoni vaj. Do të vendosë mënyrën "Gatimi me avull", të mbulojë dhe të shuhet për një çerek orë.
2. Mish gjalpë me një pirun dhe rrahur me një blender në një masë plastike pa gunga. Rrush i thatë dhe kajsi të thata zhyten për 1 orë në ujë të valë, pastaj pak të thata, pres në copa dhe derdh në masë gjallesë.
3. Shtoni karrota të zeza, sheqer, mango dhe vezë. Të gjitha produktet përzihen shumë mirë.
4. Kapaciteti i brendshëm i multivarka duhet të lahet, të vajtohet dhe të mbushet me një pasta karrota. Përhapeni pjesën e sipërme me një lugë. Vendosni modalitetin "Pjekje", mbyllni kapakun fort dhe përpunoni për 40 minuta.
5. Pas kalimit të kohës, shkëputeni pajisjen nga rrjeti elektrik, duke lënë brenda një kasolle të gatshme.
6. Pas gjysmë ore, hapni kapakun dhe lini ëmbëlsirën të ftohet plotësisht.
7. Menjëherë para se të shërbeni, vendosni tavanin në një pjatë të madhe dhe dekoroni sipas shijes tuaj.

Patate karrota: një recetë e thjeshtë

Lakra karrota, gatuar në një mënyrë të tillë të arritshme, dallohen nga një shije delikate dhe një aromë shumë të ndritshme, me të cilën vjen kanellë.

Përbërësit e domosdoshëm:

• karrota - ½ kg
• Gjalpë - 30 g
• vezë - 4 copë
• kanellë terren - ½ lugë
• sheqer - 3 tbsp
• ujë 100 ml
• kripë
• krem kosi 20%

Udhëzim hap pas hapi

1. Karrota hekurojnë në një rende të madhe, vihet në një enë të vogël smalti, derdh ujë në temperaturë dhome dhe vihet në një zjarr të ngadaltë. Rrjedh deri sa të butë për 10-15 minuta.
2. Karrota të gatshme fshijnë një sitë kuzhine ose kthehen në një pure të homogjenizuar me një mikser.
3. Shtoni gjalpë dhe sheqer në masë perimesh, ngrohni patate të pjekura pak në nxehtësi të ulët, nxitje vazhdimisht në mënyrë që të mos digjet në fund. Hiqeni nga pllaka dhe ftoheni pak.
4. Këmishat e verdhë të ndara nga proteinat dhe të kombinohen me patate pure të nxehtë. Cilërisht vymeshat dhe shumë mirë për të ftohur.
5. Bardhët e vezëve duhet të derdhen pak dhe të fshihen në një shkumë të fortë, të fortë.
6. Vendoseni kanellën në masë karrota, dhe pastaj ngadalë dhe butësisht në pjesë të vogla futni proteina. Përziejeni gjithçka shumë mirë, duke lëvizur lugën përpara nga poshtë lart.
7. Forma e ngrohjes rezistente, vendosni një tavë në të, në mënyrë të rregullt të nivelit të lartë me një shpatull dhe për të dërguar për gjysmë ore në furrë, të nxehtë në 180 ° C.
8. Gati për të dekoruar pjatën me krem ​​kosi yndyror, fruta të freskëta dhe gjethe nenexhik, të prera në pjesë dhe të shërbejnë.

Karrota-mollë tavë: recetë video

Kaseta karrota me mollë del shumë lëng dhe dritë. Ajo nuk shton miell, mango apo gjizë, por thekon tërshërë dhe salcë kosi me përmbajtje të mesme yndyre. Këto përbërës zbutni shënimet e frutave dhe perimeve dhe i japin gjellës një konsistencë të veçantë madhështore.