- miell - 1 filxhan
- sheqer kafe të lehta - 1 filxhan
- thekë tërshërë - 3/4 kupat
- Ginger terren - 1/2 lugë çaji
- kripë - 1 majë
- kanellë terren - 1 majë
- arra - 1/2 filxhan
- xhenxhefil - 1/4 filxhan
- shkopi i gjalpit të shkrirë dhe të ftohur - 1 copë
- raven - 450 gramë (4-5 rrjedh) mbushje)
- miell misri - 3 st. lugë (mbushje)
- ujë të ftohtë - 1/2 gota (mbushje)
- luleshtrydhe - 3 gota (mbushje)
- sheqer - 1 filxhan (mbushje)
- Xhenxhefil terren - 1/2 lugë çaji (mbushje)
- ekstrakt i vaniljes - 1 lugë çaji (mbushje)
1. Ngrohni furrën me një qëndrim në qendër deri në 175 gradë. Plotësoni formularin me letër pergameni ose qilim silikoni, vendosni formën në një tabaka për pjekje. Prisni imët xhenxhefil dhe arra. Përzieni miellin, sheqerin ngjyrë kafe, thekon tërshërë, xhenxhefil, kripë dhe kanellë në një tas të madh. Shtoni arra dhe xhenxhefil të copëtuar, pastaj derdhni gjalpë të shkrirë. Duke përdorur një pirun, përzieni të gjithë përbërësit. Gjellë lugë e përzierje në një myk dhe niveli i saj. Bëni një mbushje. Hiqni dhe shkurtoni raven në copa 1 cm të trasha. 2. Vendosni copat e raven mbi brumë në formë. Peel dhe prerë luleshtrydhe. Shpërndani niseshtën në ujë të ftohtë, të lënë mënjanë. 3. Vendos luleshtrydhe, sheqer dhe xhenxhefil në një tigan të mesëm dhe bluaj manaferrat në një konsistencë të qetë me një blender zhytjeje ose prestar brumë. Vendoseni tiganin në nxehtësi të mesme dhe, duke nxitur, nxirrni. Hidh niseshtin e tretur në një tigan dhe rrëmbej me lëvizje, përsëri të sjellë një çiban. Cook, nxitje, deri në përzierje thickens, rreth 3 minuta. Hiqeni tiganin nga nxehtësia, llokoçisni me ekstrakt vanilje dhe derdhni mbushjen mbi raven. 4. Vendosni në mënyrë të barabartë brumin e mbetur, duke e copëtuar me gishta. Vendoseni formën në furrë dhe piqni për 45-60 minuta, deri në krye të ngjyrës së artë, derisa përzierja e luleshtrydhe fillon të flluskojë. Lejoni që tavolina të ftohet dhe të shërbejë në temperaturë të ngrohtë ose në temperaturë dhome.
Shijet: 10