Dardha me dardha Dardha është një ushqim i vlefshëm multivitamina. Ata përgatitin bllokim, bllokim, kompot, fruta të ëmbël, prodhojnë fruta të thata, mjaltë dardhe, si dhe kvasë, thelbin e frutave dhe verën, dhe ne do të bëjmë një byrek me dardhë të shijshme! Dardha të pjekura janë shumë të shijshme sidomos kur kombinohen me krem proteina dhe arra! Byrek do të kënaqë jo vetëm të rriturit, por edhe fëmijët! Është e butë, e ëmbël dhe me aromë të lehtë të kanellës.
përbërësit:- Dardhë 3 copë.
- Gjalpë 50 g
- Vezë pulë 1 pc.
- Miell gruri 1 tbsp.
- Sheqeri 2 tsp.
- Sheqer pluhur 2 tbsp. l.
- Sode 1 g
- Bajame 30 g
- Qumështi 50 ml
- Lëng limoni 2 tsp.
- Pluhur kanelle 2 g
- Hapi 1 Për recetë, merrni dardha, limon, sheqer, pluhur sheqeri, gjalpë, kanellë, sode, vezë, miell, bajame të tokës.
- Hapi 2 Përzieni miellin, sheqerin, sodën, kripën dhe gjalpën në një blender. Duhet të dalë një fëmijë i tillë.
- Hapi 3 Ne formojmë një tortë dhe e pastrojmë për një orë në frigorifer. Ju mund të shpërndani menjëherë formularin dhe drejtpërdrejt t'a hiqni atë në frigorifer.
- Hapi 4 Mbytni proteinën me pluhur sheqeri.
- 5. Hedhin bajame dhe derdhin qumështin.
- Hapi 6 Hiqni bërthamat nga dardha të mbuluara dhe me feta të copëtuara.
- Hapi 7 Dardha spërkat me lëng limoni në mënyrë që ata të mos errësohen.
- Hapi 8 Transferoni brumin në formë (nëse nuk e keni bërë menjëherë). Hidh me krem proteina, vendosni dardha në krye.
- Hapi 9 Thau sheqerin dhe kanellën. Piqni në një furrë të ngrohur para 200 ° C për 20-30 minuta. Tortë mund të shërbehet si të ftohtë ashtu edhe të nxehtë. Bon appetit!