Ëmbëlsirat e bardha Këto ëmbëlsira të shijshme që unë u përpoqa fillimisht në ditëlindjen e një shoku. Ajo i bleu në një dyqan të vogël që shiste ëmbëlsira të punuar me dorë. Ata kushtojnë shumë para. Unë gjithashtu vendosa të eksperimentoj me çokollatë të bardhë. Ëmbëlsirat e mia pothuajse nuk ndryshojnë nga ato të blera, por ato kushtojnë disa herë më të lira.
përbërësit:- Çokollatë e bardhë 100 g
- Fruta e kandiluar 40 g
- Almond 50 g
- Hapi 1 Për përgatitjen e ëmbëlsirave, merrni një pllakë (100 g) të çokollatës së bardhë poroze, fruta të ëmbla me ngjyra nga pineapple ose fruta të tjera dhe bajame.
- Hapi 2 Mbuloni bajamet me ujë të valë, mbuloni dhe lëreni për 10-15 minuta.
- Hapi 3 Me bajame të fryrë, hiqni predhën kafe.
- Hapi 4 Pastroni kernelët në një furrë të nxehtë dhe sillni deri sa të bluhet lehtë.
- Hapi 5 Pritini bajame shumë të imët.
- Hapi 6 Pritini frutave të ëmbla në kube shumë të vogla.
- Hapi 7 Çokollata për të thyer në feta, të vënë në një gjellë të zjarrit-rezistente, e vënë atë në një banjë me ujë dhe shkrihet çokollata.
- Hapi 8 Vendosni fruta dhe arra të ëmbla në çokollatë.
- Hapi 9 Mix masë me kujdes.
- Hapi 10 Derdhni përzierjen në moulds silikoni në formën e "zemrave". Nëse nuk ka moulds, atëherë ju thjesht mund të organizoni ato në grupe të vogla në letër pergamenë. Vendosni produktet për ngrirje në një vend të ftohtë.