Pulë me hudhër dhe trumzë

Receta është më e thjeshtë, kështu që nuk ka shumë foto. Pra, le të lani pulën, pini shumë Përbërësit:

• Pulë - 1 copë (gram për 700-800)
• Thum i tharë - 2 Art. lugë
• Hudhër - 5 Zubchikov
• Vaj ulliri - 40 mililitra
• Gjalpë - 40 gramë
• Kripë, piper - - Për shije

udhëzime

Receta është më e thjeshtë, kështu që nuk ka shumë foto. Pra, ne do të lani pulën, pini shumë trumzë, kripë dhe piper brenda dhe jashtë. Brenda vënë një thikë pak grimcuar me një thikë të sheshtë karafil hudhër, lidh këmbët - në mënyrë që hudhër nuk bie jashtë. Në një tigan, shkrihet gjalpë. Ne e vendosim pulën në një tabaka për pjekje, të përzier me vaj ulliri dhe derdhim mbi gjalpë të shkrirë. Piqni për 35-40 minuta në 180-200 gradë. Dy ose tre herë pule duhet të kthehen dhe të derdhen në lëngun e emetuar në pjekje. Përhapni pulën në një pjatë - dhe shërbejeni. Bon appetit!

Shijet: 3-4