Supë kungull

Në një tigan të madh, ngrohni vajin mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni qepën. Sezoni me kripë, skuq Përbërësit: udhëzime

Në një tigan të madh, ngrohni vajin mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni qepën. Sezoni me kripë, skuq, nxitje, deri në butë, nga 5 në 7 minuta. Shtoni kungull, supë pule dhe ujë të mjaftueshëm (4 deri në 5 gota) për të mbuluar. Sillni një çiban, zvogëloni nxehtësinë në të mesme dhe kuzhinierët derisa kungulli të bëhet i butë, rreth 20 minuta. Vendoseni përzierjen në një blender dhe mundi deri sa të qetë. Hidheni supën në një tigan të pastër. Nëse supë është shumë e trashë, shtoni pak ujë. Sezoni me kripë, piper dhe lëng limoni. Nxeheni supën nëse është e nevojshme dhe shërbeni.

Shërbimet: 4-6