Kajsi me byrek me marcipë

Për të bërë një brumë, ju duhet të mundni 140 gram gjalpi me 55 gramë sheqer, pastaj shtoni 1 yndyrë vezë Përbërësit: udhëzime

Për të bërë një brumë, ju duhet të mundni 140 gram gjalë me 55 gram sheqer, pastaj shtoni 1 vezë e verdhë veze dhe një gjysmë lugë çaji me ujë të ftohtë. Pastaj shtoni miellin dhe kripën dhe gatuani të gjithë përbërësit me një thikë të gjerë. Lëreni brumë të freskët për 40 minuta. Në furrë në 190 gr piqni një tortë me një diametër prej 38 cm. Derdhni tortën e mbaruar me mtsipanom në mënyrë që skajet (rreth 5 cm) të mbeten të paprekura. Më pas nxjerr kajsi dhe vajin e mbetur. Skajet e Tesla duhet të mbështillen mbi kajsi dhe të lyhet me vezë të prishur, pastaj do të spërkasin me sheqer. Piqni për 20 minuta.

Shijet: 8