- Makarona të prodhuara në shtëpi (makarona) - 150 gramë
- Ullinj të gjelbër - 50 gramë
- Hudhra - 4 dhëmbë
- Fistikë - 30 gramë
- Djathë djathë - 50 gram
- Vaj ulliri - 4 artikuj. lugë
Prerë ullinjtë tanë. Unë zakonisht prerë feta të sheshtë, por është e mundur për të prerë gjysmën apo një të katërtën e një çerek - për të cilin sa më shumë të jetë e mundur, kjo nuk ndikon shumë në shijen. Fetë hudhër në feta hollë. Fistikë të pastruar janë hedhur në një llaç. Unë nuk e rekomandoj përdorimin e një blender, fistikë do të kthehet në qull. Më mirë në llaç. Ngroheni dy lugë vaj ulliri në një tigan. Kur vaj ngroh, ne vendosim në tigan me ullinj të feta, hudher, fistikë grimcuar, dhe skuqim për ngrohje të mesme. Fry minuta 7-8 - kur hudhra do të kthehet në artë dhe do të jetë karakteristike për erë, ju do të kuptoni se pan tigan mund të hiqet nga zjarri. Paralelisht, në ujë të valë të kripur ne vlim makarona shtëpi. Makarona shtëpi është gatuar fjalë për fjalë për 3-4 minuta. Përzieni makaronën e përgatitur me ullinj të copëtuar, hudhër dhe fistikë. Ne përhapim makaronat në pjata, direkt spërkatën në pllaka me djathë parmesan. Ju mund të spërkasni vajin e ullirit. Për të ngrënë shërbehet, bon appetito :)
Shijet: 1-2