- sheqer kafe - 2 artikuj. lugë
- gjalpë - 2 artikuj. lugë
- boronica - 170 gramë
- yolks vezë - 6 copë
- sheqer - 1/4 filxhan
- Krem - 360 mililitra
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- kripë - 1 majë
1. Vendoseni tiganin në zjarr "të mesëm". Shkrihet gjalpë. 2. Shto sheqer kafe. Gatuaj deri në ngjyrën "kafe". 3. Shtoni boronica. Ulja e nxehtësisë, mbuloni dhe gatuani mjaft kohë për të shpërndarë të gjithë sheqerin. Vendos mënjanë. 4. Vërshon vezët e vezëve, krem, sheqer, ekstrakt vanilje dhe kripë. 5. Ngroheni furrën në 190 ° C. 6. Mbuloni boronica në enë (moulds). Rreth 1 lugë gjelle manaferash për shërbejnë. 7. Derdhni moulds me përzierje vezë-krem. 8. Vendosni formën në një banjë me ujë dhe piqni për rreth 40-50 minuta. 9. Ftoheni dhe mbuloni me fletë alumini. Vendoseni në frigorifer për të paktën 2 orë. 10. Llokoçis me sheqer.
Shijet: 6