- miell misri - 1/4 filxhan
- e sheqerit të pluhur - 1/3 kupat
- zarf xhelatine - 1 copë (30 g)
- ujë - 1/3 Glass
- Sheqer i grimcuar - 2/3 Copa
- shurup misri drithi - 1/2 filxhan
- kripë - 1 majë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
1. Në një tas të vogël shqyrtojeni së bashku kollën dhe sheqerin e pluhur. Derdhni lehtë 1 lugë gjelle përzierje sheqeri në myk, duke e përkulur atë në drejtime të ndryshme dhe duke tundur për të mbuluar pjesën e poshtme dhe mure. 2. Në një tigan të vogël, përzierje xhelatinë me ujë dhe le të qëndrojë për 5 minuta. Shto sheqer dhe kuzhinier mbi nxehtësinë mesatare, nxitje herë pas here, derisa sheqeri të shpërndahet plotësisht. 3. Derdhni përzierjen e xhelatinës në një tas, shtoni shurupin e misrit, kripën dhe ekstraktin e vaniljes. Beat mikser me shpejtësi të lartë për 15 minuta. Përzierja do të jetë ngjitëse dhe e trashë. 4. Derdhni përzierjen në formën e përgatitur. Thoni sipërfaqen me një shpatull. Lëreni të qëndroni për 2 orë. 5. Duke përdorur një thikë të lagur, prerë marshmallow në 4 pjesë. Pritini secilën pjesë në 9 feta. 6. Roll çdo fetë në përzierje mbetur sheqer në mënyrë që ajo mbulon në mënyrë të barabartë copa nga të gjitha anët. 7. Vendosni marshmallows në counter, mbuluar me një peshqir letre dhe le të qëndrojë për 24 orë. Kjo do të parandalojë marshmallows nga fërkimit së bashku. Mbaj marshmallows në një enë hermetik deri në 1 muaj.
Shijet: 36