Jam nga kungull i njomë me pineapple, mollë, limon dhe portokalli - receta hap pas hapi me fotografi

A doni të papritur të afërmit tuaj me një mister shijshme kuzhinës? Pastaj sigurohuni që të përgatitni bllokim për dimër. Shija e tij origjinale dhe "pamja" do t'i bëjnë ata që duan të regjistrojnë këtë ëmbëlsirë të pazakontë, mendoni me kujdes rreth përbërjes së saj. Ne bast, jo nga e para apo edhe herën e dytë familja juaj do të jetë në gjendje të zbulohej përbërësi kryesor i këtij bllokimi! Sidomos në qoftë se ju bëni një bllokim nga kungull i njomë me pineapple, e cila vështirë se mund të dallohen nga një delikatesë të ngjashme pineapple. E pazakontë, por shije e këndshme është e ndryshme dhe jam kungull i njomë me mollë, limon, portokall, kajsi të thata, lëng frutash. Nga qëndrueshmëria e kësaj bllokimi është më shumë si bllokim apo edhe marmelatë, e cila lehtë mund të ngjitet dhe në një multivarkë. Recetat më të mira të bllokimit të kungullit me foto dhe video hap pas hapi do të gjenden në artikullin tonë të sotëm.

Si të gatuaj një bllok zogu dhe raspberries - recetë hap pas hapi me një foto

Në përgjithësi, ju mund të gatuaj bllokim nga qebujt me pothuajse çdo kokrra të kuqe - manaferra, luleshtrydhe, boronica ose ribizë. Shije neutrale e kësaj perime ju lejon të eksperimentoni me përbërës shtesë që, përveç aromës dhe shijes së këndshme, u japin ngjyrën e bukur qershi. Mbi se si të përgatitim një bllokim nga kungull i njomë dhe raspberries në një recetë hap pas hapi me një foto tjetër.

Përbërësit e nevojshëm për të bërë bllokim nga verërat dhe raspberries

kungull i njomë (i integruar) - 700-800 gr.
mjedër - 300 gr.
sheqer - 4 gota
ujë -1/2 gota
lëng limoni - 3/4 filxhan
pektin - 2 pako

Udhëzim hap pas hapi se si të përgatisim bllokim me kungull i njomë dhe raspberries

Para se të vazhdoni të gatuani bllokimin e kungullit, ne sterilizojmë kavanoza. Për ta bërë këtë, ne do të përdorim një furrë të nxehtë deri në 100 gradë. Sterilizoni kavanoza të lara me kujdes në furrë për 15 minuta dhe mbuloni kthimin në ujë të zier në 10 minuta.
Skuqja ime dhe zhvishem. Është më mirë të përdorni një perime të pjekur për të përgatitur bllokimin, pasi që nga kunguelli i ri delikatesa rezulton të jetë i holluar me ujë. Ne e pastrojmë perimet nga zhvishem dhe farërat. Ne fshij kungull i njomë në një rende mesatare dhe butësisht shtrydh nga lagështi të tepërt.
Shto lëng limoni (mund të zëvendësohet me pineapple), sheqer dhe pak ujë. Llokoçis dhe prisni derisa përzierja vlon. Pas kësaj, gatuajeni për 5-7 minuta.
Shto pektin dhe kuzhinier për një minutë tjetër, duke nxitur mirë çdo gjë. Pastaj heqim bllokimin nga pllaka dhe përdorim një blender të zhytur për të holluar gjithçka.
Mjedër dhe fshij atë përmes një sitë. Ju gjithashtu mund të bluaj manaferrat me një blender, dhe pastaj shtrydheni lëngun përmes djathit. Shtoni lëngun e mjedrës dhe vendoseni përsëri bllokimin në një zjarr të ngadalshëm. Sillni një çiban, nxisni vazhdimisht, hiqni shkumën. Blendery masë një herë të dytë për të bërë jam më homogjene.
Ne derdhim një trajtim të nxehtë në kavanoza sterile, bllokojmë kapakun dhe i kthejmë ato deri sa të ftohet tërësisht. Kur bllokimi i kungullit me mjedra do të qetësohet dhe do të qëndrojë rreth një ditë, ajo do të shndërrohet në një pelte aromatike të trashë me një shije të pazakontë dhe me ngjyra të mrekullueshme!

Bllokim kungull për dimër me pineapple - një recetë e thjeshtë hap-pas-hapi

Teorikisht, buka ekzotike e vluar nga pineapple nuk është e vështirë, por siç tregon praktika, ky kënaqësi nuk është i lirë. Një çështje tjetër është një bllokim kungull i njomë me pineapple për dimër - të lirë, të thjeshtë dhe shumë të shijshme! Dhe vlen të përmendet se shumë pak nga ata që përpiqen këtë shijshëm do të njohin në bllokim me pineapple për dimër një bazë kungull i njomë. Të gjitha detajet e përgatitjes së këtij bllokimi aromatik janë të hapura.

Përbërësit e domosdoshëm për bllokim kungull i njomë për dimër me pineapple

kungull i njomë (peeled dhe feta) - 1, 5 kg
sheqer - 1, 3 kg
pineapples konservuar - 1 mund
acid limoni - 0.5 tsp.

Udhëzim hap pas hapi për një recetë të thjeshtë të bllokimit të kunguj të njomë me pineapple për dimër

Palca është e imja dhe peeled nga fara lëvore dhe luledielli. Pritini në kube të vogla rreth 1 për 1 cm.
Hapeni kavanozin me pineapple dhe derdhni të gjithë lëngun. Shtoni të gjithë sheqerin në lëng dhe gatuani shurupin.
Pas valimit, derdhni kripëra të përgatitura me shurup, lëreni me acid limoni dhe lëreni për rreth një orë. Kjo është për të siguruar që kungull i njomë nuk bie gjatë procesit të gatimit.
Merge të gjithë shurup nga kungull i njomë dhe përsëri vënë atë në zjarr. Këtë herë për të sjellë një çiban nuk është e nevojshme, vetëm një ngrohje të mirë dhe mbushje kungull i njomë. Përsëri na lëmë për një orë.
Pineapples janë prerë në të njëjtën kube të vogla si courgettes. Ne i përziejmë perimet dhe agrume së bashku dhe i dërgojmë ato në zjarr. Pas vlimit në masë, vlim për një orë. Ne e heqim atë dhe le të qetësohemi plotësisht.
Përsëriteni dy herë më shumë procesin e gatimit. Si rezultat, shurupi duhet pothuajse plotësisht të valojë, dhe vetë masa bëhet pothuajse transparente. Kur kungull i njomë jashtë nuk mund të dallohen nga pineapple - bllokim është gati! Mbetet vetëm për ta paketuar atë në kavanoza sterile dhe tapë.

Jam i shijshëm nga kungull i njomë me portokalli për dimër - hap pas hapi recetë

Më shpesh për përgatitjen e një bllokim të shijshëm nga courgettes për përdorim të dimrit agrume, për shembull, portokall ose limon. Por është me portokall që jam i kastravec krunde të jetë më aromatik dhe delikat. Si të gatuaj një bllokim të shijshëm nga kungull i njomë me portokalli për dimër në recetën e ardhshme hap pas hapi.

Përbërësit e nevojshëm për një bllokim të shijshëm me kungull i njomë dhe portokalle për dimër

kungull i njomë - 1, 5 kg
sheqer -1, 5 kg
portokalli e madhe - 2 copë.

Udhëzim hap pas hapi për recetën e bllokimit të shijshëm nga kungull i njomë dhe portokallet për dimër

Ne pastrojmë nga lëvorja e kungull i njomë dhe prerë në kube të vogla. Portokalli gjithashtu pritet, por me zhvishem, hiqni eshtrat.
Ne përziejmë oranges dhe kungull i njomë së bashku, bie në gjumë me sheqer dhe nxitje mirë. Lini në këtë formular nën kapakun për një ditë.
Ditën tjetër e vendosni bllokimin në furrë: sjellni përzierjen e çibanit, hiqni shkumën, gatuajini 15 minuta. Pastaj ne ngrihemi dhe presim për ftohje të plotë. Ne e përsërisim procedurën 3 herë.
Jam i gatshëm është derdhur mbi kavanoza sterile dhe i bllokuar me kapak.

Bllokim shtëpi me limon dhe portokall nga qumështi - recetë hap pas hapi

Bllokim shtëpiak nga kungull i njomë me limon dhe portokall mund të quhet versioni më i popullarizuar i kësaj shufre ekzotike për dimër. Jashtë, kjo bllokim është shumë i ngjashëm me qelibar të shkrirë, të ngrirë në një kavanoz. Më shumë detaje se si të gatuaj një bllokim të mrekullueshëm nga kungull i njomë me limon dhe portokall në shtëpi është më i ulët.

Përbërësit esenciale për bllokim shtëpiak me limon, portokall dhe kungull i njomë

kungull i njomë -1 kg
limon -1 pc.
portokalli -1 pc.
sheqer -1 kg

Udhëzim hap pas hapi për recetë e bllokimit nga kungull i njomë me limon dhe portokall

Kungull, peeled dhe seeded, prerë në kube të vogla dhe të mbuluara me sheqer. Lëreni për 3-4 orë.
Frutave agrume së bashku me lëkurën, por pa gropa, prerë në kube të vogla.
Herën e parë vlim kungull me sheqer deri në vlim pa limon dhe portokalli. Gatuani për 15 minuta dhe pastroni para se të ftoheni.
Shto limon dhe portokall dhe herën e dytë të vendosni bllokimin në zjarr. Ne presim për një valë, llokoçisim dhe pritim edhe 15 minuta. Ne heqim për 5-6 orë.
Ne e përsërisim procedurën për të tretën herë. Tani vlim bllokim derisa të bëhet i trashë dhe nuk gjen një ngjyrë të artë.
Hidh bllokimin mbi një enë qelqi steril, vidhosni atë me kapak.

Jam me limon, mollë dhe kajsi të thata nga kungull i njomë në një multivark - hap pas hapi recetë

Multivariate është një asistent ideal në përgatitjen e bllokimit nga kungull i njomë, duke përfshirë edhe shtimin e limonit, mollëve dhe kajsave të thata, si në recetë e mëposhtme. Ky kungull është shumë delikate në cilësi dhe të ndritshme për shije. Si për të përgatitur një jam nga kungull i njomë me limon, mollë dhe kajsi të thata në një multivark lexuar më poshtë.

Përbërësit e domosdoshëm për bllokim me limon, mollë dhe kajsi të thata nga cigare

kungull i njomë -700 gr.
mollë - 350 gr.
limon - 1 pc.
mjaltë -1 qelqi
kajsi të thata - 100 gr.

Udhëzimi hap pas hapi për bllokim nga kungull i njomë me mollë, limon dhe kajsi të thata në multivarkë

Kungull i njomë i pastër nga zhvishem dhe fara, le të shkojmë së pari përmes mulli të mishit, dhe pastaj blender.
Ne fshijmë mollë pa lëvozhgë në një rende të vogël. Ne e lëmë limon pa gropa nëpër mullirin e mishit.
Kajshat e thata derdhin ujë të vluar për 10 minuta, pastaj zbrazin ujin dhe kalojnë nëpër mulli të mishit.
Ne i lidhim të gjithë përbërësit në multivarquet më shpesh. Zgjidhni mënyrën "Jam" ose "Varka". Koha e gatimit 1,5-2 orë.
Jam i gatshëm është derdhur mbi kavanoza të pastër dhe i mbuluar me kapak, mund të jetë najloni. Për të ruajtur një delikatesë të tillë duhet të jetë gjithmonë në frigorifer ose bodrum.

Kungull jam nën pineapple me limon - hap pas hapi recetë, video

Jam nga kungull i njomë me një limon mund të përgatitet dhe kështu që ajo të shijon si një bllokim pineapple. Drejtpërdrejt në atë recetë e mëposhtme me video është provë. Por çfarë lloji të jam kungull i njomë ju do të zgjidhni (me portokalli, mollë, kajsi të thata ose lëng pineapple) gjithmonë të marrë perime të pjekur me një farë luledielli formuar. Dhe pastaj nuk është kaq e rëndësishme për t'ju bërë një bllokim kungull i njomë në një multivarkë ose në një pjatë - do të jetë e shijshme, aromatike dhe shumë e bukur.