Fakte interesante për karp Siç doli, krapi është një peshk shumë i popullarizuar si midis peshkatarëve dhe njerëzve të zakonshëm. Atdheu i krapit konsiderohet Kina, aty është edukuar që nga kohërat e lashta, dhe perandorët kinezë e donin karpin si një trajtim të madh. Pastaj krapi u shpërnda në Azi, dhe pastaj arriti në Evropë. Fjala "karp", në greqisht, do të thotë "frut", "korrje". Ky peshk iu dedikua Venusit perëndeshë dhe konsiderohej simbol i pjellorisë. Fakti interesant - jetëgjatësia e krapi mund të shkojë nga disa dhjetëra vjet deri në disa shekuj. Pra, një karp me emrin Hanako jetonte me disa pronarë, sepse mosha e peshkut ishte 226 vjet.
përbërësit:- Karp 1000g
- Onions 3 copë.
- Krem 500 ml
- Kripë shtesë 2 majë
- Piper terren i zi 2 majë
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 50 ml
- Hapi 1 Përbërësit kryesorë: krapi, qepë, vaj luledielli, krem.
- Hapi 2 Krapi pastrohet nga shkallët dhe gërmon. Solim dhe piper.
- Hapi 3 Pritini qepë në unaza.
- Hapi 4 Mbushni qepën me qepën e barkut të peshkut.
- Hapi 5 Shtrijeni karpin në një fletë pjekje, para-lubrifikuar me vaj luledielli dhe derdhni peshkun me krem.
- Hapi 6 Pastaj vendoseni në furrë për 30-40 minuta në një temperaturë prej 180 ° C.