- tërshëra tërshërë - 2 kupola
- bajame - 1 filxhan
- thekon kokosit - 1 xhami
- filiz gruri i pjekur - 1/2 filxhan
- mjaltë - 2/3 kupola
- ekstrakt i vaniljes - 1 1/2 teaspoons
- kripë - 1/4 lugë çaji
- fruta të thata ose një përzierje e frutave të thata - 1 1/2 gota
1. Ngroheni furrën në 175 gradë. Lubrifikoni vajin me një myk dhe lyejeni atë me letër pergamene. Përzieni tërshërë, bajame dhe patate të skuqura kokosit në një fletë për pjekje dhe piqni për 10-12 minuta, duke nxitur herë pas here derisa të jenë të thekur. Vendoseni përzierjen në një tas të madh dhe përziejeni me embrionet e grurit. Temperatura e ulët e furrës në 150 gradë. Shtoni mjaltë, ekstrakt vanilje dhe kripë në përzierje tërshërë, përzierje mirë, dhe pastaj shtoni fruta të thata. 2. Vendoseni përzierjen në një formë të përgatitur dhe shtypeni në sipërfaqe me gishta të lagësht ose me një shpatull silikoni derisa përzierja shtypet aq fort sa të jetë e mundur. 3. Piqni për 25-30 minuta, deri sa të lehtë të artë. Lejo të ftohet për 2-3 orë, pastaj prerë në sheshe me një thikë dhëmbëzuar. 4. Ruani shufrat në një enë të mbyllur në temperaturën e dhomës për 1-2 javë. Gjithashtu, ju mund të ruani granola në frigorifer, pasi ajo gjithmonë mbetet e palëkundur me këtë. Para përdorimit, zbutni granola në temperaturën e dhomës.
Shërbimet: 4-6