Qull bizele me mish

Ne vendosim një kockë me mish (mish derri ose viçi) në ujë dhe në nxehtësi të mesme për rreth një orë Përbërësit:

• Bizele - 1,5 gota
• Kockat e mishit - 300-400 gram
• Onions - 2 Copë
• Melmesat - - Për shije

udhëzime

Ne vendosim një kockë me mish (mish derri apo viçi) në ujë dhe gatuaj për rreth një orë supë mish. Përafërsisht në mes të gatimit të supë, shtoni dy bulbs të tërë për të. Shto erëza në supë. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni zarzavate të freskëta ose disa perime të freskëta (piper, qepë, karrota - çfarëdo që dëshironi). Ne gatuajmë për 10 minuta. Ne nxjerrim kockën e mishit nga supë, ne e heqim mishin prej saj. Në supë të mishit ne vendosim bizele të lara dhe përgatitemi gati gati (40-45 minuta në nxehtësi të mesme). Në fund të verës së bizele, shtoni mishin tonë në tigan. Një çift tjetër minutash me merak - dhe gati!

Shijet: 3-4