- Gjalpë - 110 gramë
- sheqer - 1/2 filxhan
- sheqer kafe të lehta - 1/2 filxhan
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- vezë - 1 copë
- miell - 1 1/2 gota
- sode - 1/2 teaspoonfuls
- kripë - 1/4 lugë çaji
- Çokollatë - 1 filxhan
1. Ngroheni furrën në 175 gradë. Shkrihet gjalpi në një tigan teli të hedhur me një diametër prej 20 cm në zjarr mesatar-i ngadalshëm. 2. Llokoçis me ekstrakte sheqeri dhe vanilje, hiqni nga nxehtësia. Lejo të ftohet në temperaturë të ngrohtë për rreth 5 minuta. 3. Smash vezë në një përzierje me vaj dhe përzierje me një pirun ose shpatull druri. 4. Shto miell, sode dhe kripë, llokoçis me kujdes deri sa të arrihet konsistencë homogjene. 5. Pritini barin e çokollatës në copa për të bërë 1 filxhan, dhe shtoni në brumë. Butësisht llokoçis. Vendoseni tiganin në furrë për 15-25 minuta dhe piqni derisa tortura të kthehet në të artë, por qendra ende do të mbetet e butë. 6. Shërbyer tortë me çokollatë me krem akullore me vanilje.
Shijet: 3-4