Torta e hapur me currants

Brumë është e ndarë në 2 pjesë identike, nga të cilat 1 është mbështjellë në një vezë të rrumbullakët, di Përbërësit:

• brumë maja - 800 gramë
• rrush pa fara - 300 gram
• vezë - 4 copë
• sheqer - 1 xhami
• sheqer pluhur - 2 teaspoons

udhëzime

Brumë është e ndarë në 2 copa identike, prej të cilave 1 është mbështjellë në një vezë të rrumbullakët, me një diametër prej rreth 20 cm. Vendoseni në një fletë pjekje, të përzier me gjalpë, pastaj dërgoni në një vend të ngrohtë për korrigjim. Pasi kjo të ndodhë, vendosni mbushjen në pjesën e mbështjellë të brumit. Nga gjysma e dytë e brumë, përgatitni dhe rrotulloni flamurin e hollë, i cili do të vendoset në tortë sipas parimit të grilës. Ajo duhet të lubrifikohet me një vezë, pastaj të dërgohet në furrë, ku pjeket para se të shfaqet një kore në 200 gradë për rreth 30-40 minuta. Ëmbëlsirë e përfunduar është e spërkatur me sheqer pluhur.

Shijet: 8