- miell - 2 1/4 kupat
- pluhur pjekje - 1 1/4 lugë çaji
- vezë - 4 copë
- sheqer - 1 1/4 kupat
- kos limoni - 1 xhami
- liker Sambuca - 1/4 Glass
- vaj ulliri - 1/2 filxhan
- e mollëve - 3 kupola
1. Vendosni tiganin në qendër të furrës dhe ngrohni furrën në 175 gradë. Lubrifikoni tiganin e kekës dhe me lehtësi spërkatni me miell. Hiqni mollët nga zhvishem dhe thelbi dhe prerë në kube të vogla. 2. Shosheni miellin dhe pluhurin e pjekjes së bashku në një tas. Bëni vezë dhe sheqer në një tas të madh, duke përdorur një mikser elektrik, deri në të verdhë të zbehtë, për rreth 1 minutë. Shto dhallë dhe sambuca, lëvizje deri sa të qetë. Shtoni miellin e shndritshëm, duke e alternuar atë me vajin e ullirit. Butësisht llokoçis brumë me mollë feta. 3. Derdhni brumin në myk të përgatitur dhe vendosni sipërfaqen me një shpatull. Piqeni tortën në krye të ngjyrës së artë, nga 55 në 65 minuta. Le të ftohtë tortë në counter. Duke përdorur një thikë të hollë, hiqeni tortën nga myku dhe vendoseni në një pjatë të madhe. Tortë mund të përgatitet paraprakisht për 3 ditë. Përfundoni lirshëm me një mbulesë plastike dhe ruani derisa të jeni gati për përdorim. 4. Para se të shërbeni, spërkatni tortën me sheqer pluhur, prerë në feta dhe shërbejeni me krem whipped, nëse dëshironi.
Shijet: 12