Ne nuk e dimë pse, por në shumicën e pjatave me makarona përdorin spageti. Në thelb, të gjitha enët përbëhen nga makarona me një salcë dhe shtesa të ndryshme. Enët janë shumë të bukura për shkak të një shumëllojshmërie të përbërësve, përveç recetave me makarona janë shumë, shumë të shijshme. Ne gjithashtu përgatitëm një recetë me spageti me salcë djathi në vend, në të cilën shtohen edhe disa përbërës të tjerë. Pjatë rezulton të jetë e pasur dhe ushqyese. Sigurohuni që të përfshini në pasta tuaj dietë dhe mos i kushtoni vëmendje faktit se ato janë mjaft të larta në kalori. Përgatitni spagetin me një salcë djathi djathi, ju do të hijesh me aftësitë tuaja për çdo.
përbërësit:- Parmesan djathi 300 g
- Spageti 300 g
- Kripë 5 g
- Piper i zi piper 5 g
- Miell gruri 3 tbsp. l.
- Qumështi 100 ml
- Gjalpë 150 g
- Ullis pa fara 150 g
- Chicken 1 pc.
- Mushrooms champignons 200 g
- Verë e bardhë e thatë 70 ml
- Hapi 1 Le të fillojmë me mish. Bërtiteni mishin e pulës dhe lëreni gjithë supë.
- Hapi 2 Mbani supë në ngrohje të ulët.
- Hapi 3 Në këtë kohë, prerë kërpudha dhe ullinj.
- Hapi 4 Vendosni kërpudhat në një tigan me vaj të nxehtë dhe shtoni pak verë të bardhë. Mushrooms kripë dhe piper. Rrudhuni për rreth 10 minuta.
- Hapi 5 Pastaj kuzhinier spageti.
- Hapi 6 Ndërsa makarona është zier, bëni salcë. Shkrihet gjalpë, shtoni një supë të vogël, miell, qumësht dhe shumë djathë për të. Përgatitni mirë kripën dhe shtoni një piper të vogël, kështu që çdo gjë doli të jetë e mprehtë.
- Hapi 7 Tani përziejeni spagetin, pulën, kërpudhat, ullinjtë dhe gjithë kjo me salcë djathi. Vendoseni pjatën në furrë për 20 minuta.