Byrek me molla në mikrovalë Kjo tortë e mrekullueshme është gatuar shumë shpejt - 10 minuta në furrë me mikrovalë, dhe tryeza jonë është zbukuruar me pasta të buta aromatike me karamel mbushje dhe lëng me fruta të buta! Struktura e brumit me byrek të përfunduar është disi si një sfungjer, dhe karameli, në sajë të gjalpit krem, nuk është i trashë, por si një salcë që ju mund të ujit pjesët e byrek. Mollët dhe nektarinat mund të zëvendësohen në mënyrë të sigurtë me fruta të tjera sipas stinës dhe sipas shijes tuaj, banane, dardha, qershi, përzierjet e kokrrës do të jetë një mundësi e shkëlqyer. Shërbyer kjo byrek është më e mira me qumësht!
përbërësit:- Miell gruri 10 tbsp. l.
- Pjekje pluhur 1 lugë.
- Sheqeri 8 tbsp. l.
- Qumësht 125 ml
- Apple 4 copë.
- Nektarinë 1 pc.
- Gjalpë 75 g
- Vezë pule 3 copë.
- Uji i zier 3 tbsp. l.
- Hapi 1 Për të bërë një byrek me karamel, mollë dhe nektarina ne do të kemi nevojë për miell gruri, vezë, sheqer, qumësht, gjalpë, pjekje pluhur, ujë të zier, mollë dhe nektarin.
- Hapi 2 Mollët pastrohen, nektarinës është e mirë për larjen, prerë në feta.
- Hapi 3 Në një pjatë pjekje (unë përdor një silikoni myk, të cilat mund të pjekur në një furrë me mikrovalë), pour një shtresë uniforme prej 6 tbsp. l. sheqer dhe derdh në 3 tbsp. l. ujë të zier. Ne kemi vënë në një furrë me mikrovalë për 4 minuta në një fuqi prej 800 vat.
- Hapi 4 Ndërkohë, mundi vezët me një lëvizje nga 2 tbsp. l. sheqer.
- Hapi 5 Derdhni qumështin në përzierjen e vezëve dhe përzieni.
- Hapi 6 Pluhuri i pjekjes përzihet me miell, derdhet në brumë. Përgatiteni fort për brumë.
- Hapi 7 Merrni formën me karamel të përfunduar nga mikrovalë.
- Hapi 8 Pritini gjalpë me pjesë të rastësishme dhe përhapeni në karamel të nxehtë.
- Hapi 9 Më i lartë me feta të mollëve dhe nektarinës.
- Hapi 10 Mbushni brumin dhe shpërndajeni në të gjithë formën, duke mbyllur frutin. Vendosëm në një furrë me mikrovalë për 10 minuta me një fuqi prej 800 vat.
- Hapi 11 Kur tortë është e gatshme, kthejeni atë në një pjatë të sheshtë të gjerë - karameli do të jetë në krye. Ne shërbejmë me qumësht, çaj ose kafe, për ëmbëlsirë.