Çokollata me çokollatë Çokollatë-krem me vaj ëmbëlsirë - shumë delikate, aromatike dhe e shijshme. Kremrat e kreshtave dallohen nga butësia e tyre, cilësi e mëndafshtë. Dhe kjo çokolatë-krem karamel merr një shije unike për shkak të pranisë së sasisë mjaft të madhe të çokollatës në përbërjen e saj. Prania e sheqerit të vaniljes vetëm përmirëson shijen e kremës. Kjo krem është e përshtatshme për mbushjen e ëmbëlsirave, tubave, shportave, shtresave për ëmbëlsira të biskotave.
përbërësit:- Çokollatë e zezë 100 g
- Gjalpë 250 g
- Sheqeri, vanilje 15 g
- Qumësht 150 ml
- Vezë pulë 1 pc.
- Hapi 1 Për të përgatitur krem karamel çokollatë krem karamele ne kemi nevojë për gjalpë, çokollatë e zezë, vezë, qumësht, sheqer vanilje.
- Hapi 2 Kombinoje qumështin me vezë dhe sheqer vanilje.
- Hapi 3 Thith mirë. Ju mund të rrahni edhe me një mikser.
- Hapi 4 Vendosni një zjarr të vogël dhe kuzhinier, duke nxituar, 1 minutë pas valë.
- Hapi 5 Shto çokollatën në përzierjen e nxehtë.
- Hapi 6 Hiqni nga nxehtësia dhe përziheni derisa çokollata të tretet. Cool it down.
- Hapi 7 Mundi vajin e temperaturës së dhomës në një shkëlqim.
- Hapi 8 Shto përzierjen e çokollatës në pjesë, duke ngërçur vazhdimisht.
- Hapi 9 Para përdorimit, fto në frigorifer për 30 minuta.