Kasha bollgur në seminar

Në tasin e multivarkerit derdhni qumështin, mbyllni kapakun dhe zgjidhni "Gatimin e avullit". Si Përbërësit:

• Qumësht - 300 mililitra
• Bishtaja - 2 Art. lugë
• Sheqeri - 1 Art. një lugë
• Gjalpë - 10 gram
• Kripë - 1/8 lugë çaji

udhëzime

Në tasin e multivarkerit derdhni qumështin, mbyllni kapakun dhe zgjidhni "Gatimin e avullit". Pasi qumështi të valojë, shtoni kripë dhe sheqer. Sillni qumështin në çiban. Sapo qumështi fillon të valojë përsëri, derdh bollgur dhe përzierje. Jepni qullin të vlim. Sapo qullja vlon për të tretën herë, shtoni një copë gjalpë dhe përziejeni atë. Mbyllni kapakun dhe fikni multivarkuesin. Lejo qull të mbushen për 10-15 minuta. Mos e hapni kapakun! Përhapeni qullën e përfunduar në pllaka. Shërbyer me kanellë, kakao, jam ose fruta. Bon appetit!

Shijet: 3