- Rërë e sheqerit - 210 gram
- Veza e pulave - 3 copë
- Miell gruri - 250 gram
- Kumbulla e kuqe - 500 gram
- Kripë - 1/2 lugë çaji
- Qumësht - 500 mililitra
- Vaj perimesh - 60 mililitra
Vezët janë të përziera me kripë dhe sheqer. Shtoni në vezë 100 ml qumësht dhe miell, përzieni mirë - nuk duhet të ketë gunga. Pastaj vendosim në brumë qumështin e mbetur dhe vajin e perimeve. Ne përzier mirë, dhe voila-brumë për pancakes është gati. Hidhni një pjesë të brumit në një tigan të thatë (pa vaj - gjalpë është tashmë në brumë). Pancakes të fërguara vetëm në njërën anë - mos u kthyet. Kumbulla e imja, ne largojmë prej tyre eshtra. Sasi e kumbullës me sheqer, shtoni pak ujë, vendosni në një zjarr të ngadalshëm dhe kuzhinier. Ne sjellim kumbulla në shurup në një çiban dhe hiqni nga nxehtësia. Sendin e kumbullës është gati. Në anën e skuqur të secilës zbritje, vendosni një pjesë të vogël të kullimit pa lëng (lëngu do të jetë salcë kur të shërbejmë). Ne mbyllim pancakes, si ju pëlqen. Pancakes mbështjellë të skuqura në një sasi të vogël të vajit vegjetal deri në artë. Ne i shërbejmë pancakes, lotim ato me salcë kumbull tonë. Bon appetit!
Shijet: 8