- Kokë pule - 200 gram
- Pulëbardhë pule - 200 gramë
- Limon - 1 copë
- Gjalpë - 20 gramë
- Vaj ulliri - 20 mililitra
- Trumzë - 15 gramë
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Verë e bardhë e thatë (tavolinë) - 100 mililitra
Gjëja e parë që bëjmë është të lani pulën, ta fshijmë me kripë dhe piper, ta vendosim në një pjatë për pjekje. Në tas, përzihet gjellë e integruar me një limon, trumzë (të freskëta ose të thata, nëse thahen - pastaj vendosni më shumë), gjalpë, vaj ulliri dhe hudhër të copëtuar. Përzierja që rezulton është copëza e bollshme e pulave, dhe peeled limon peeled në 8 pjesë dhe gjithashtu të vënë në një gjellë pjekje. Hidhni verën në pjatën e pjekjes. Piqeni 45 minuta në 190 gradë. I shërbyer me zbukurime - Më pëlqen më së shumti me patate. Bon appetit!
Shijet: 2