- vezë të mëdha - 6 copë
- qumësht i skremuar - 5.5 gota
- ekstrakt i vaniljes - 1 lugë çaji
- miell - 1 filxhan
- e sheqerit - 2 artikuj. lugë
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- 1/2 lugë çaji kanellë terren
- Arrëmyshk - 1 çikë
- 1/2 filxhan gjalpë
- mollë - 4 copë
- sheqer ngjyrë kafe - 1 st. një lugë
Ngroheni furrën në 220 gradë. Mix vezë, qumësht dhe vanilje në një blender. Shto miell, sheqer, kripë, kanellë dhe arrëmyshk. Beat përzierje deri qetë dhe vendosur mënjanë. Lubrifikoni gjellën e pjekjes. Vendoseni për një kohë të shkurtër në furrë derisa të shkrihet gjalpë. Vendosni mollët në një shtresë në një pjatë për pjekje. Piqni derisa vaj fillon të bie, rreth 4 minuta. Hidheni brumë në mollë, silleni me sheqer ngjyrë kafe dhe vazhdoni të pjekni deri në ngjyrë kafe të artë, rreth 20 minuta. Sasi e vogël me sheqer pluhur nëse dëshironi dhe shërbeni menjëherë.
Shijet: 4