- Pineapples të konservuara - 200 gram
- Tokë xhenxhefil - 1 lugë çaji
- Qafa e derrit - 500 gram
- karrota - 100 gram
- Sheqeri - 5 gram
- Vaj perimesh - 40 mililitra
- Salcë soje - 50 mililitra
- Piper i ëmbël - 1 copë
- Niseshte patate - 15 gram
1. Prerë qafën e derrit nëpër fibra me copa me trashësi të përafërt prej 1.5 centimetra. Mishi mund të zmbrapset lehtë, për një butësi më të mirë, megjithatë, kur përdoret një qafë e freskët derri, kjo mund dhe nuk duhet të bëhet. 2. Pritini çdo pjesë të mishit në feta (prerë së bashku, trashësi rreth 1.5 centimetra). Përgatiteni salcën e marinadës. Për ta bërë këtë, përziejeni salcën e soje, xhenxhefil, niseshte dhe sheqer. Kur përdorni një salcë soje të ëmbël, sheqeri nuk është i nevojshëm. 3. Peel peppers ëmbël nga thelbi, prerë në feta të gjata. Në një tigan të nxehtë pour në vaj, të vënë karrota të vogla dhe speca. Minuta 3-5 perime skuq, në nxehtësi të lartë, llokoçis. 4. Në perimet, shtoni pjesët e pineapple dhe përzierje. Pastaj hiqni enën nga zjarri. 5. Së bashku me salcë në një tigan të nxehtë të shpejtë skuq derri derisa të shfaqet një ngjyrë e artë. Duhet rreth 10 minuta 6. Pas gatimit të mishit të derrit, shtoni perime, pastaj përziejeni dhe ngrohni. Pjata është gatuar.
Shijet: 4