- patate - 1300 gram
- karafil me hudhër - 2 copë
- Gjalpë - 6 Art. lugë
- krem i trashë - 750 ml
- Kripë dhe piper terren - - Për shije
Ngroheni furrën në 160 gradë. Peel patate dhe prerë në feta hollë. Shpëlaj patatet e copëtuara në ujë të ftohtë. Thatë atë në një peshqir. Vendosni një hudhër dhe vaj në një pjatë të pjekjes së cekët. Organizoni patatet e feta në formën e shtresave, përzierni çdo shtresë me kripë dhe piper. Hidh patatet me vajin e mbetur. Derdh krem mbi patate. Piqni derisa patatja plotësisht thith krem, 1 orë e 20 minuta. Rritja e temperaturës në 200 gradë. Piqni patatet në kafe, rreth 10 minuta. Shërbejeni menjëherë.
Shërbejt: 14-20