- Gjoks pule - 1 copë (e kisha gati)
- Xhenxhefil i integruar - 1 lugë çaji
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Kinza - 1 copë (pako)
- Lakra e freskët e Pekinit - 1 copë
- Kastravec - 2-3 copë
- Karrota - 1 copë
- Arra - 100 gram (çdo gjë, kikirikë më të mirë)
- Lime - 1/2 Copë
- Sheqeri - 2 Art. lugë
- Uthull verë - 1 st. një lugë
- Piper djegës - 1 copë
- Salcë soje - 1 st. një lugë
- Mint - 1 copë (pako)
Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm. Të gjithë përbërësit janë prerë dhe copëtuar si në foton e mëparshme, dhe pastaj në një tas të përshtatshëm të thellë, përzierje gjethet e copëtuara të cilantro, nenexhik, lakër, kastravec, karrota integruar në një rende mesatare. Llokoçiseni copëtojeni pulën e përgatitur (mund të zihet ose të skuqet). Shto pulën në sallatë perimesh. Tjetra, bëni një salcë për një sallatë. Për ta bërë këtë, ne një tas të veçantë ne do të përziejmë përbërësit. Për të filluar, vendoseni sheqerin në tas. Pastaj derdh në uthull. Hidh një salcë soje pak dhe vendoseni piper i nxehtë i copëtuar. Shtrydhni lëngun e gjysmës së gëlqeres dhe përzieni tërësisht derisa sheqeri tërësisht të tretet. Në sallatë ne vendosim xhenxhefil të grirë, hudher finely copëtuar, arra. Ne e vishim sallatën me salcë, përzihet, përhapet në pllaka dhe shërbejmë në tryezë. Bon appetit!
Shërbimet: 4-5