- Cod cod - 400 gram
- Llambë - 1 copë
- Karrota - 2 copë
- Kërcell selino - 2 copë
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Një bandë e majdanoz - 1 copë
- Vaj ulliri - 20 mililitra
- Domate në lëngun e vet - 800 mililitra
- Supë pule - 400 mililitra
- Lemon - 1 copë
- Kripë, piper - - Për shije
Cod i kripur, në radhë të parë, duhet të thithë për 24 orë në ujë të ftohtë. Është e dëshirueshme që kohë pas kohe të ndryshohet uji, në të cilin është i ngjyhet. Kjo është një artikull i kërkuar. Pritini qepët, hudhrat, karotat dhe selino siç tregohet në foto. Hidhni perimet në një tigan, i cili tashmë ka preheated një vaj ulliri pak. Pirja e perimeve mbi ngrohje të ulët për 15 minuta. Perimet duhet të zbuten, por në asnjë rast nuk do të skuqni - nëse keni akull, shtoni pak ujë dhe vaj. Shto domate në tigan së bashku me lëng dhe merak për një tjetër 10 minuta, pas së cilës ne derdhim supë pule. Sillni një çiban. Kur vlon, shtojmë një cod të madh të copëtuar në tigan. Cook një tjetër 15 minuta në një zjarr të vogël. Shto erëza (mos e teproj me kripë - cod është e kripur), zarzavate dhe shërbejnë. Bon appetit!
Shërbimet: 7-10