Sallatë nga patate dhe panxhar

Sallatë e patateve dhe panxhar është e mirë për të shërbyer mish të skuqur apo të zier. Gatim përbërësit:

• panxhar - 3 copë
• patate - 3 copë
• vaj perimesh - 2 artikuj. lugë
• 3% uthull - 1 st. një lugë
• kopër jeshil ose majdanoz - 2 Art. lugë
• Kripë dhe piper i zi - Për shije

udhëzime

Sallatë e patateve dhe panxhar është e mirë për të shërbyer mish të skuqur apo të zier. Përgatitja: Vlim në një uniformë ose piqni në panxhar dhe patate. Le perime të qetësohen pak, pastaj pastrohen dhe priten në feta. Vendoseni panxharin dhe patatet në një tas, sezoni me kripë dhe piper. Shto vaj perimesh dhe uthull, përzieni. Vendosni përzierjen në një tas sallatë dhe spërkatni me herbs copëtuar.

Shijet: 1