Supë e shtresës së pulës Unë ofroj një mundësi të shkëlqyeshme për të gatuar supë pule - me krem, arrëmyshk dhe shirita shumë të bukur, të gjallë dhe të dobishëm të karota të ziera. Souffle lë tender, aromatik. Ky supë mund të shërbehet me patate pure, makarona apo perime. Dhe gjithashtu mund të përdoret për të bërë sanduiçe!
përbërësit:- Fileto pule 350g
- Vezë pulë 1 pc.
- Krem 50 ml
- Karrota 1 pc.
- Kripë 2 g
- Piper i zi piper 1 g
- Arrëmyshk 1 gr
- Gjalpë 10 g
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Hapi 1 Për të bërë souffle pule me karrota ne kemi nevojë për fileto pule, krem, vezë, karrota, kripë, piper, arrëmyshk.
- Hapi 2 Flokë të pastër dhe të prerë duke përdorur një thikë të veçantë ose rende me shirita të hollë dhe të gjatë.
- Hapi 3 Mbushni karotën për 4-5 minuta.
- Hapi 4 Thureni fileto me një blender.
- Hapi 5 Shto kripë, piper, arrëmyshk.
- Hapi 6 Shto vezën.
- Hapi 7 Shto krem.
- Hapi 8 Mix tërësisht.
- Hapi 9 Vendosni 1/3 e masës në një pjatë të pjekur me greased dhe me peksimadhe në një furrë me mikrovalë. Madhësia e formës është 11x7 cm.
- Hapi 10 Krye me gjysmën e karrotave të përgatitura në një shtresë të shiritit në shirit - kështu që nuk ka hendeqe.
- Hapi 11 Ripërsërisni përsëri shtresat: vendosni 1/3 e masës së pulave në karrota. Mbi shiritat e karoteve. Top - 1/3 e fundit të masës së pulave.
- Hapi 12 Piqni suffle në mikrovalë për 5 minuta në 750 watts.
- Hapi 13 Shërbejeni souffle, prerë në feta.