Biskota Almond me çokollatë Pjekja nuk është gjithmonë një sasi e madhe e miellit dhe vezëve. Rezulton se biskota tepër të shijshme, të cilat nuk kanë turp për të shërbyer në tavolinën mbretërore, mund të bëhen nga bajame, çokollatë dhe krem djathi. Sigurisht, përbërësit nuk janë më të lirë, por çfarë shije! Çfarë pamje! Çfarë aromë! Gjej në shitjen e pluhur bajame - detyra nuk është e thjeshtë, kështu që ju mund të blini bajame të rregullta të peeled dhe bluaj atë në një mulli kafeje. Nuk do të funksionojë pa miell. Por ka shumë pak në këtë recetë, kështu që shija e biskotave me çokollatë rezulton të jetë e pazakontë. Çokollatë dhe krem djathi ju do të duhet për të kapur biskota biskota me njëri-tjetrin. Me kërkesën tuaj, ju mund të përdorni produkte të tjera për këtë, por ky kombinim është më i dobishmi për shijen e ëmbëlsirës së përfunduar. Është mirë të përdorim çokollatë të zezë dhe djathë të Filadelfias, e cila ka fituar gjatë jo vetëm evropianët, por edhe bashkëqytetarët tanë. Mbani biskota bajame me çokollatë në frigorifer. Megjithatë, ne dyshojmë se ju do të keni për të bërë këtë. Epo, nëse ju vetë keni kohë për ta provuar atë - cookie kthehet aq e shijshme saqë hahen vetëm vetëtima.
përbërësit:- Vezë pule 3 copë.
- Almond 300 g
- Sheqeri 1 tbsp.
- Miell gruri 4 tbsp. l.
- Çokollatë e zezë 80 g
- Krem djathi 80 g
- Hapi 1 Për përgatitjen e cookies, ju duhet të merrni 3 squirrels, bajame, sheqer, çokollatë e zezë dhe një shije të butë djathë të butë.
- Hapi 2 Bajame në pluhur.
- Hapi 3 3 proteina të ftohta dhe 1 tbsp. sheqeri mundi në një shkumë të trashë.
- Hapi 4 Kombinoje proteinat whipped, bajame copëtuar dhe 4 tbsp. l. miell - butësisht përzierje në një konsistencë homogjene.
- Hapi 5 Mbuloni tabanën e pjekjes me letër pergamenë dhe vendoseni brumin me një lugë gjelle ose përdorni një qese të pastër. Gjëja kryesore është të siguroheni që cookies janë rreth të njëjtën madhësi.
- Hapi 6 Piqni në një furrë të ngrohur paraprakisht në 180 ° C për 13-17 minuta para një ngjyre të kuqe. Rezulton afërsisht 40 copë.
- Hapi 7 Cook pjesa tjetër e biskota në grilë.
- Hapi 8 Për mbushjen, kombinoni çokollatën e zezë dhe krem djathin dhe vendosni gjithçka në një banjë uji.
- Hapi 9 Shkrihet çokollata dhe djathi, duke nxitur vazhdimisht - masa duhet të bëhet homogjene.
- Hapi 10 Ne e ulim pjesën e poshtme të biskotës me mbushjen e çokollatës së përgatitur dhe e lidhim atë në tjetrën. Pra, përgatitini të gjitha cookies.