Ëmbëlsirë e butë Dritë dhe ëmbëlsirë e këndshme me një notë bajame shumë të lehta, të ndjeshme. Jelly ëmbël në masën më të mirë, të mos jetë cloying. Ju mund ta dekoroni këtë ëmbëlsirë delikate sipas gjykimit tuaj. Që nga gjellë ka një shije neutrale, do të jetë dekor i përshtatshëm, i cili ka një shije të fortë të ndritshme - për shembull, çokollatë e zezë ose shurup-bllokim me shurup. Qumështi i mandatit, i përgatitur nga bajame të papërpunuara, është i dobishëm dhe shërben si bazë për përgatitjen e enëve të ndryshme, përveç të qenit në gjendje ta hani atë në formën e tij të pastër, duke shtuar sheqer ose mjaltë për shije. Ky produkt është i rëndësishëm gjatë periudhës së agjërimit, dhe gjithashtu do të jetë me interes për ata që nuk konsumojnë qumësht. Almond para se të bluar mund të peeled, njomje arra për 7-10 minuta në ujë të valë. Pra, lëkura mund të ndahet lehtësisht. Qumështi me bajame të papërpunuara është gjithashtu i përdorshëm. Ngjyra e qumështit në këtë rast bëhet disi më e butë. Buka e mbetur "tortë" mund të shtohet në kasollën e djathit të gjizës, në mbushjen për byrek. Qumështi i Bajës duhet të përgatitet menjëherë para përdorimit ose përdorimit.
përbërësit:- Almond 100 g
- Uji 400 ml
- Xhelatinë 25 g
- Sheqeri 55g
- Hapi 1 Përgatitja e qumështit të bajameve, xhelatinës dhe sheqerit.
- Hapi 2 Për të përgatitur qumështin e bajames duhet të keni nevojë për bajame dhe ujë.
- Hapi 3. Mbuloni bajame me ujë të ngrohtë në mënyrë që arra të jenë plotësisht të mbuluar me ujë. Lëreni për 2-3 orë për të lejuar bajame të bymehet.
- Hapi 4 Mbushni ujin, vendosni bajame në një blender.
- Hapi 5 Shto 400 ml ujë të përgatitur. Shkrirja në shpejtësi të lartë. Përzierja që rezulton filtrohet përmes një sitë me garzë ose rroba. Qumështi është gati. Rezulton 330 ml e pijeve.
- Hapi 6 Qumësht së bashku me sheqerin sjellin një çiban. Vendoseni mënjanë dhe lejoni të qetësoheni pak.
- Hapi 7 Në qumështin ende të nxehtë shtoni para-ngjyhet në ujë dhe xhelatinë e tendosur. Llokoçis derisa ajo është tretur plotësisht.
- Hapi 8 Derdhni pelte mbi molds, kur ajo cools deri në temperaturën e dhomës, atëherë ajo duhet të vihet në frigorifer.