Marzipan

Përgatitja e marzipanëve në shtëpi Ndoshta në fëmijëri, shumë prej jush lexonin tregimet e vëllezërve Grimm, Andersen, Hoffmann dhe u kërkuan prindërve se çfarë marcipipanë, të cilat shpesh patën heronj të këtyre tregimeve. Dhe jo gjithmonë prindërit mund të shpjegojnë se çfarë është. Tani ju keni mundësinë jo vetëm që të njiheni teorikisht me këtë delikatesë, por edhe ta provoni dhe trajtoni të afërmit tuaj. Sigurisht, kënaqësia nuk është më e lirë, por ju mund të përgatitni marcipana për ditëlindjen e fëmijës ose përvjetorin tuaj të dasmës. Ekzotik për ne marzipan ëmbël ishte gatuar së pari në Francë, por për disa arsye më popullor është në Austri dhe Gjermani. Industria jonë ëmbëltore nuk prodhon këto lloj ëmbëlsirat, por është shumë e lehtë për t'i gatuar në shtëpi. Të gjitha që ju duhet është bajame, pluhur sheqeri dhe ngjyrosje ushqimore. Arra të tjera nuk do të japin një përzierje plastike, nga e cila mund të formoni shifrat e dëshiruara - ata nuk kanë të njëjtën përmbajtje të vajrave si në bajame. Sa i përket ngjyrave, ju mund të përdorni ngjyrat e fabrikës që janë pjesë e vendosjes së Pashkëve, ose ngjyrosni masën e bajames me çdo lëng kokrra ose perime.

Përgatitja e marzipanëve në shtëpi Ndoshta në fëmijëri, shumë prej jush lexonin tregimet e vëllezërve Grimm, Andersen, Hoffmann dhe u kërkuan prindërve se çfarë marcipipanë, të cilat shpesh patën heronj të këtyre tregimeve. Dhe jo gjithmonë prindërit mund të shpjegojnë se çfarë është. Tani ju keni mundësinë jo vetëm që të njiheni teorikisht me këtë delikatesë, por edhe ta provoni dhe trajtoni të afërmit tuaj. Sigurisht, kënaqësia nuk është më e lirë, por ju mund të përgatitni marcipana për ditëlindjen e fëmijës ose përvjetorin tuaj të dasmës. Ekzotik për ne marzipan ëmbël ishte gatuar së pari në Francë, por për disa arsye më popullor është në Austri dhe Gjermani. Industria jonë ëmbëltore nuk prodhon këto lloj ëmbëlsirat, por është shumë e lehtë për t'i gatuar në shtëpi. Të gjitha që ju duhet është bajame, pluhur sheqeri dhe ngjyrosje ushqimore. Arra të tjera nuk do të japin një përzierje plastike, nga e cila mund të formoni shifrat e dëshiruara - ata nuk kanë të njëjtën përmbajtje të vajrave si në bajame. Sa i përket ngjyrave, ju mund të përdorni ngjyrat e fabrikës që janë pjesë e vendosjes së Pashkëve, ose ngjyrosni masën e bajames me çdo lëng kokrra ose perime.

përbërësit:

• Almond 150g
• Pluhur sheqeri 110 g
• Uji zier 1 tbsp. l.
• Çokollatë me qumësht 50 g

udhëzime

• Hapi 1 Për të bërë ëmbëlsira, keni nevojë për bajame të papërpunuara, pluhur sheqeri, ujë dhe çokollatë.
• Hapi 2 Mbulini bajame me ujë të ngrohtë dhe lëreni për 5 minuta për të hequr lëvozhat me lehtësi nga lëkura.
• Hapi 3 Më pas zbrazni ujin, hiqni bajame dhe thani me një peshqir letre.
• 4. Hidhni arra në pluhur.
• Hapi 5 Kombinoje sheqerin e pluhur, arra grimcuar dhe 1 lugë gjelle uji.
• Hapi 6 Është mirë të kombinohen produktet në një masë elastike homogjene, në konsistencë duhet të jetë po aq e ngjashme me plastinën (nëse kthehet në thatësi, shtoni 1 lugë çaji uji).
• Hapi 7 Nga masa e përgatitur për të formuar topa.
• Hapi 8 Shkrini çokollatën dhe rastësisht dekoroni marzipanin e mbaruar, jepni çokollatën pak të ngrijë.
• Hapi 9 Vendoseni marcipanin në karamele letre dhe mund të shërbehet.