Tortë mango

Le të fillojmë me përgatitjen e kremit. Për krem, përzieni çokollatën e bardhë të shkrirë (shkrihet Përbërësit: udhëzime

Le të fillojmë me përgatitjen e kremit. Për krem, ne përziejmë çokollatën e bardhë të shkrirë (mund ta shkrini edhe në një furrë me mikrovalë) me qumësht të kondensuar. Ne gjithashtu shtoni djathë krem, përzierje mirë. Detyra numër dy është për të bërë një biskotë. Ne i rrahim vezët me sheqer me një mikser për rreth 10 minuta. Formula e përzierjes do të rritet me një faktor prej tre, derdh në miell dhe niseshte. Përzierja që rezulton vihet në një pjatë për pjekje dhe pjeket për 30 minuta në 190 gradë. Tani ne e përgatisim bllokimin. Xhelatina hollon në një gotë ujë të ftohtë. Në 100 ml shkrihet një gotë sheqeri, që është - ne përgatisim shurup sheqeri. Pastaj shtoni xhelatinë të fryrë me sheqer dhe kube të vogla me fruta të feta. Gatuani për rreth 15 minuta deri në qëndrueshmërinë e dëshiruar, pastaj hiqni nga nxehtësia dhe lëreni të freskët. Biskota prerë në ëmbëlsira. Çdo tortë është lyer me një krem ​​të butë, i imponojmë ato njëra me tjetrën, duke formuar një tortë. Përfundoni përzierjen e frutave. Ne e vendosim tortën në frigorifer për 5-6 orë dhe pastaj shërbejmë. Bon appetit!

Shijet: 6-8