- Luleshtrydhe - 450 gramë
- Mielli - 25 gram
- Nafta - 50 gramë
- Qumësht - 325 gram
- Sheqeri - 25 gram
- Yolks - 2 copë
- Jam i kuq - 2-3 Art. lugë
- Brumë: Miell - 200 gram
- Sheqeri - 25 gram
- Mish derri - 50 gram
- Margarinë - 50 gramë
- Uji - 50 gram
- Kripë - - Për shije
1. Ngroheni furrën në 200 gradë. Shosheni miellin dhe shtoni sheqer. Shto yndyrë dhe përzierje në mënyrë që të duket crumbs. Shtoni ujë për të bërë një përzierje solide. Brumësia duhet të jetë e pjerrët. Lejoni të freskoheni në frigorifer për të paktën gjysmë ore. Rrëshqisni për të përshtatur formën dhe shpuar me një pirun. Në disa vende. Vendoseni në furrë dhe piqni për 15 minuta. Lejo të qetësohem. 2. Mix 3 lugë. qumësht, miell dhe sheqer, shtoni yolks dhe qumështin e mbetur dhe përzierje me një fshesë. 3. Nxehtësia e përzierjes deri sa të zbutet dhe vlon. Lejo të qetësohem. 4. Derdhni përzierjen në brumin e ftohur. 5. Pritini luleshtrydhet në gjysmë dhe i shpërndani mbi përzierjen. Jam ngrohje me 1 tbsp. ujë dhe të mbulojë luleshtrydhe. Vendoseni kaskadën në frigorifer derisa të shërbehet në tavolinë. Pritini në gjashtë pjesë dhe shërbejeni me krem për shijen tuaj.
Shijet: 6