- Fileto me cod - 500 gram
- Kripë - 1/2 lugë çaji
- Veza e pulave - 1 copë
- Krem 20-22% - 60 Mililitra
- Qepë - 1 copë
- Piper i bardhe terren - 1/4 lugë çaji
- Bollgur - 80 gram
Ne kemi vënë fileto tonë të cod në tas blender. Shkrini homogjenitetin, por pa fanatizëm. Veçmas në një blender ne presim qepën. Nëse ju pëlqen copa të tërë qepë në cutlets - vetëm fetë. Ne kombinojmë qepë të grimcuar dhe cod, kripë dhe piper. Llokoçis. Ne shtojmë vezë dhe mango në mish të grirë. Së fundi, derdhim në kremën e kremës, përziejmë gjithçka tërësisht dhe lëreni në frigorifer për 20 minuta. Tjetra - ne formojmë mishin e grirë me mish të grirë, të ngulur në bollgur dhe skuqur nga dy anët në vajin vegjetal derisa të formohet kore. Patties peshk janë skuqur më shpejt se patties mish - kështu që të jetë vigjilent. Done!
Shërbimet: 6-7