- Vezë - 3 copë
- Përkuluni - 1 copë
- Ushqimi i konservuar në vaj, mund - 1 copë
- Bishtaja - 5 Art. lugë
- Sode - 0.5 teaspoons
- Kripë, piper - - Për shije
- Verdha Kopra, bandë - 1 copë
- Naftë - - Për shije (për tiganisje)
1. Lani qepën, lyejeni. Prerë imët qepë. Vezë mundën në enët e thella. Në vezë shtoni qepë, mango. Përziejeni mirë masën. 2. Hapni kavanozin e ushqimit të konservuar, vendosni në një tas dhe gatuani mirë me një pirun. 3. Kopra pije nën ujë të rrjedhshëm, thatë pak. Prisni finisht zarzavate. Në enët me vezë, shtoni peshk të konservuar, zarzavate, sode dhe kripë për shije. Përzieni mirë përzierjen e kekës dhe lëreni për gjysmë ore për të formuar mirë. Në një tigan të ngrohjes të naftës dhe përhapjen cutlets me një lugë gjelle, si pancakes. Fry nga të dyja anët derisa të shfaqet një kore e artë. Para se të shërbejnë, vendosni cekët në pllakat shërbyese dhe dekoroni me zarzavate. Ju mund të shërbeni si një pjatë e pavarur ose të përgatitni një garniturë, patate të ziera ose patate pure. Ne hante patties vetëm për një sallatë perimesh. Bon appetit!
Shërbimet: 6-7