Tabela në ditën e lindjes: çfarë të gatuaj?

Përkundër faktit se Kreshmës së Madhe ka filluar tashmë, askush nuk anulloi pushimet. Sigurisht që nuk kalojnë aq aktivisht, por ushqimi i shijshëm është domosdoshmërisht i pranishëm në tavolinë. Mos mendoni se për periudhën e agjërimit do të duhet të them lamtumirë me enët e shijshme dhe origjinale. Kjo ide është krejtësisht e gabuar, për shkak të produkteve të lejuara ju mund të përgatitni kryevepra të vërteta. Ne do t'ju ofrojmë disa, dhe ata patjetër do të dekoroj tryezën tuaj festive.

Tri receta të pjatave të shpejta, të cilat ne do t'ju ofrojmë, plotësojnë përkryer festën tuaj. Guests do të jenë shumë të lumtur, sepse me siguri do ta pëlqejnë këtë ushqim.

Kunguj të njomë të mbushur

Kjo pjatë e ligët duket shumë e dukshme, dhe të gjithë do të pëlqejnë shijen e saj. Kungull i njomë ne planifikojmë kërpudha, të cilat janë të kombinuara në mënyrë të përkryer me të.

përbërësit:

• Kilogrami i zogjve
• Një kile me kërpudha të freskëta
• Djathë soje
• 100 gram oriz
• Një vaj vegjetal i vogël
• Kripë, piper, zarzavate
• Dy qepë
• Një karotë
• Dy domate

Procesi i përgatitjes nuk ju merr shumë kohë dhe do të sjellë shumë kënaqësi, pasi është shumë e thjeshtë.

1. Filloni me kungull i njomë. Lani ato dhe prerë me unaza. Gjithmonë hiqni bërthamën. Sasi e vogël dhe piper secili.

2. Shpëlarje kërpudha edhe nën ujë të rrjedhshëm. Blot me napkins letër.
3. Prisni imët qepët dhe karotat.
4. Vendoseni një tigan me vaj vegjetal në sobë dhe ngroheni. Fry kërpudha me qepë dhe karrota.

5. Boil 100 gram oriz dhe përzierje me skuqura.
6. Lubrifikoni fletën e pjekjes me vaj perimesh. Përhapur në unazat e palcës ekstreme. Brenda, në vend të bërthamës, vendosni mbushjen e kërpudhave.
7. Fërgoni djathin në një rende të madhe dhe spërkate kungull.
8. Pritini domate të freskët me feta ose feta dhe vendosni në majë të kungullit të njomë. Derdhni sërish djathin.

9. Ngroheni furrën në 200 gradë dhe vendosni një fletë pjekje me kungull i njomë për gjysmë ore.

Para se të shërbeni, dekorojeni pjatën me barëra të imët. Do të jetë shumë e bukur dhe lëng.

Kurset kryesore: bregu i pjekur i pjekur

Peshku - një nga ushqimet më të përdorura gjatë agjërimit. Është ushqyese dhe shumë e shijshme. Veçanërisht nëse e gatuani atë sipas recetës sonë.

Përbërësit

• Dy peshq. Për një pushim, shtratin e detit është ideale
• Dy limon
• Piper i qiellit
• kripë
• Shef i hudhër
• Llamba të vogla
• kaperi
• Vaj ulliri dhe perimesh

Ne fillojmë pjatën me garniturën:

1. Lani qepë dhe hudhër, thjesht mos i zhvishem.
2. Merrni fletë metalike dhe mblidhni atë dy herë. Hidh me vaj perimesh. Sipërpudhat, hudhër dhe spërkatni me kripë dhe piper.
3. Përfundoni fletë metalike në një zarf dhe kuzhinier në skarë. Për këtë proces, keni nevojë për 20 minuta - 10 në çdo anë.

Ne tani kthehemi në peshk gatim:

1. Para së gjithash, duhet pastruar me kujdes.
2. Bëni katër shkurtime mbi të dhe lyejeni me vaj perimesh dhe erëza.
3. Fetë feta hollë limon.
4. Nga shtrydhja e dytë e limonit lëngu.
5. E larë mirë djegësin dhe hiqni grurin prej saj. Fetë rregullisht në unaza gjysmë.
6. Brenda peshkut të vënë disa feta limoni dhe copa piper.
7. Hidh bas të detit me lëng limoni.
8. Përgatituni për pjekje. Për ta bërë këtë, merrni fletë metalike, vendosni pergamenë në të. Në të, vendosni peshkun, dhe rreth hudhrave, qepëve, kaperëve. E gjithë kjo është e mbështjellur mirë dhe e vënë në skarë.

Cook këtë gjellë për jo më shumë se gjysmë ore. Si rezultat, ju do të merrni një pjatë të hollë dhe shumë të bukur agjërimi për festën.

Këto dy enët do ta bëjnë menunë tuaj të ligët me të vërtetë origjinale dhe tërheqëse.