Përgatitja e grurit me çokollatë, mbushjen e djathit të gjizës dhe luleshtrydhe propozoj të bëj një kreketë, e cila përbëhet nga një shportë rërë e mbuluar me një shtresë çokollate të zezë dhe e mbushur me një krem delikate gjizë me copa të çokollatës së zezë. Dhe në krye është një kurorë me luleshtrydhe të freskët dhe nenexhik. Është ky lloj i pjekjes që dëshironi të gatuani gjatë verës, kur ka shumë manaferra dhe fruta të freskëta përreth. Një pjekje e tillë e thjeshtë në përgatitje do të jetë në gjendje të kënaqë familjen tuaj me një shije delikate!
përbërësit:- Gjalpë 120 g
- Uji 1 tbsp. l.
- Sheqeri 30 g
- Kripë 1 majë
- Vezë pulë 2 copë.
- Miell, grurë 250 g
- Çokollatë e zezë 80 g
- Sheqeri pluhur 5 tbsp. l.
- Krem kosi 100 g
- Gjizë 250g
- Luleshtrydhe 250 g
- Hapi 1 Për të përgatitur krekën, ne kemi nevojë për brumë të copëtuar, sheqer pluhur, djathë të butë jo acid, krem i trashë, çokollatë, luleshtrydhe.
- Hapi 2 Rrotulloni brumin në një bord të lehtë me pluhur.
- Hapi 3 Roll brumë mbi pin kodrina.
- Hapi 4 Transferoni brumin në një kunj të rrotullimit në një kallëp graso.
- Hapi 5 Shpërndani brumin në formë dhe kaloni në majë me një kunj, duke prerë brumin e tepërt.
- Hapi 6 Mbuloni brumin në krye me letrën e pjekjes dhe përhapni fasulet ose bizelet. Piqni për 15 minuta në 180 ° C.
- Hapi 7 Hiq letrën me fasule.
- Hapi 8 Piqeni shportën për një tjetër 15 minuta në 180 ° C.
- Hapi 9 Shkrihet 60 gram çokollata me 1 lugë gjelle krem kosi.
- Hapi 10 Shpërndani masën e çokollatës në fund dhe anët e shportës.
- Hapi 11 Kombinoje djathin, sheqerin e pluhur dhe kremin e mbetur. Grind në masë me një blender derisa të butë.
- Hapi 12 Shto çokollatë të copëtuar (20 gramë).
- Hapi 13 Plotësoni shportën e përgatitur me krem.
- Hapi 14 Vendosni dredhëza të prera në copa. Ju mund të dekoroj me gjethe nenexhik. Shërbejeni menjëherë!