- Luleshtrydhe - 1 Kilogram
- Uji - 4 kupola
- Sheqeri - 2 kupola
1. Shpëlarje dhe zhvishem luleshtrydhe, prerë kërcellin. Pritini në katër feta. 2. Fajni manaferrat në një tigan, derdhni ujë (për të mbuluar manaferrat) dhe kuzhinierini për 20 minuta. 3. Hiqni shkumën e formuar me një lugë. 4. Pas 20 minutash, kur manaferrat humbin ngjyrën e tyre, dhe shurupi kthehet në të kuq, derdhni lëngun në një tigan tjetër dhe përzini manaferrat me një sitë (pa presion). 5. Shtoni sheqer në lëng dhe përziheni derisa sheqeri është plotësisht nuk shkrihet. 6. Prisni derisa shurupi të freskohet dhe derdh në një enë që është e përshtatshme për ruajtje në frigorifer. Shurupi në frigorifer mund të ruhet për rreth dy javë. Një shurup i trashë do të merret nëse shtoni sheqer, ju do të gatuajeni më gjatë (10-15 min ..)
Shijet: 10