Ne kemi përgatitur për ju tri receta që mund të dekoroj tryezën festive deri më 8 mars. Kjo është sallata e madhe "8 Mars" nga përbërësit tradicionalë për kuzhinën tonë, sallatë të hollë me karkaleca dhe sallatë eksotike, e ëmbël nga grejpfrut. Ju mund të zgjidhni atë që është më afër preferencave tuaja të shijes.
Sallatë e thjeshtë «8 Mars»
Për të bërë këtë sallatë, nuk duhet të kërkoni përbërës të veçantë - çdo gjë është e njohur dhe e thjeshtë, por shija është e pakrahasueshme.
Për gatim, merrni
- Mish i grirë apo shkopinj. Është e mjaftueshme për një paketë prej 200 gramësh
- Pesë vezë pule
- Një kastravec i freskët
- Një mollë e gjelbër
- majonezë
- Disa kopër të freskët dhe majdanoz
- Ëmbël, misër të konservuar
- Një piper i freskët, i ëmbël
Siç mund ta shihni, ka shumë përbërës, por gatimi nuk do të jetë i vështirë. E vetmja gjë që duhet marrë parasysh është forma e sallatës. Ne sugjerojmë që ta vendosni atë në fund, në nder të festës.
- Para së gjithash, vendosni vezët të valoj. Ndërsa ata janë në sobë, ju mund të prerë në kube mishit gaforre dhe kastravec.
- Mollë duhet pastruar dhe rubbed në një rende të madhe.
- Fetë zarzavate.
- Për sa kohë që bëni këtë, vezët janë gatuar. Ata duhet të jenë të ftohur dhe të integruar. Dërgo dy yolks dhe një proteinë të tërë, pastaj për të dekoroj sallatë.
- Përzierje të gjitha përbërësit e përgatitur në një tas dhe sezonin me majonezë. Mos harroni të kripë dhe piper për shije.
- Tani merrni një pjatë të madhe dhe formoni tetë prej tyre.
- Sasi e sallës me verdhë veze të grirë dhe zarzavate imët finely copëtuar. Nga piper dhe ketri prerë lulet dhe dekoroj ato me një pjatë.
Kjo është ajo, sallata është plotësisht e gatshme. Tani vënë atë në frigorifer dhe të presë për një kohë derisa soaks.
Ne mishërojmë fantazi
Kjo sallatë origjinale e quajtur "Fantasy" do të jetë një dekoratë e denjë e tryezës festive. Përveç kësaj, ajo ka karkaleca, dhe ata janë të njohur si një afrodiziak, kështu që mbrëmja do të jetë me të vërtetë romantike.
Për përgatitjen e sallatës, merrni:
- karkaleca deti
- Një kastravec i freskët
- Një avokado
- Mish gruri
- Disa hudhër
- gjelbërim
- Majonezë (mund të zëvendësohet me vaj vegjetal)
Procesi i gatimit është shumë i thjeshtë.
- Përpara, duhet të gatuash karkaleca. Për ta bërë këtë, piqni ujin, hidhni pak erëza: gjethe gji, barishte, kripë. Në ujë të valë, të heqë karkaleca dhe të nxjerrë pikërisht një minutë më vonë. Nëse ju nuk dëshironi të gatuani ato, ju thjesht mund të derdhni dy herë me ujë të valë, por mbani në mend se për këtë karkalec duhet të shkrirë.
- Pritini të gjithë përbërësit në kube të vogla.
- Hiqni karafil hudhër dhe të kalojë nëpër hudhër.
- Fetë zarzavate imët.
- Të gjitha përzierje dhe sezon me majonezë ose vaj vegjetal.
Ekzotike deri më 8 mars
Kjo është një sallatë shumë origjinale dhe e dobishme. Sidomos, ai do të duhet të shijojë të dashurën tënde, nëse sheh figurën e saj.
Për përgatitje, përgatisni:
- Një grejpfrut i pjekur
- Një mollë e gjelbër
- Një grusht rrush të thatë
- Lëng limoni
- Dy lugë sheqer
- Dy lugë çaji me pije alkoolike
Përgatitja:
- Gjëja e parë që duhet të bëni është të thithni rrush të thatë gjysmë ore në ujë të nxehtë. Sapo është fryrë pak, derdhni ujin dhe shtoni liker në rrush të thatë.
- Tjetra, merrni mollën. Për ta bërë këtë, ajo duhet të zhvishet dhe të pritet në kube.
- Veçanërisht i butë me grejpfrut. Nga ajo është e nevojshme të prerë majën dhe me kujdes të hiqni të gjithë mishin. Kuq duhet të mbetet plotësisht e plotë.
- Pritini pulpë të grejpfrut si dhe mollë - kube.
- Të gjitha të përziera, të derdhura me lëng limoni dhe të mbuluara me sheqer.
- Ne e vendosim përzierjen brenda lëkurës dhe dekorojmë me kanellë.
Sallatat janë gati dhe ju zgjidhni se cili prej tyre do të preferoni. Secila prej tyre është shumë e shijshme dhe do të mbahet mend për një kohë të gjatë.