Suxhuk i tymosur, në shikim të parë, është një produkt shumë i thjeshtë dhe mjaft tradicional për kuzhinën tonë. Vërtetë, ju do të keni nevojë për një imagjinatë të vogël për ta bërë atë vërtetë origjinale. Hapi më i rëndësishëm është zgjedhja e një suxhuk të përshtatshëm për një pjatë të veçantë. Nga rruga, është e rëndësishme të mbani mend se mishi i tymosur plotësohet më mirë me tranguj të turshit ose të kripur, të cilat do t'i theksojnë lehtësisht shijen e saj. Për furnizim me karburant, është mirë të përdorni majonezë, në mënyrë ideale nëse është e gatuar me duart tuaja.
Sallatë e suxhukut të tymosur me titull "Taiga Hunter"
Për përgatitjen e saj, ju do të keni nevojë për produkte shumë të thjeshta që të gjithë së bashku do të krijojnë një shije të mahnitshme.
Përbërja e sallatës:
- Disa salcice gjuetie, të mjaftueshme 300 gram
- Një panxhar me përmasa të mesme
- Një çift bulbs
- Një karotë
- Dy kastrave të vogla të kripura ose turshi
- Majonezë për furnizim me karburant
- Herbs: koriandër dhe majdanoz
Perimet duhet së pari të lahen dhe të zihen. Mos harroni të kripë një ujë të vogël në të cilën do t'i përgatitni. Pas kësaj, cool dhe prerë ato në copa të vogla ashtu si ju pëlqen. Dele në një tas dhe shtoni në atë salcice finely copëtuar gjuetisë dhe trangujve. Së fundi pres qepë dhe bimëve, shtoni ato në pjesën tjetër të përbërësve. Hidhini të gjitha majonezët dhe përzieni tërësisht. Para se të shërbeni, gjithmonë freskoni sallatën.
Sallatë me suxhuk të tymosur dhe djathë
Është shumë pikante, pasi ka hudhër midis përbërësve. Provoni, ju do të gjeni shijen disi të njohur, sepse ajo përmban domate, djathë dhe hudhër, ose një rostiçeri të gjatë të njohur për çdo familje ruse.
Mos harroni, për të përgatitur këtë sallatë ju nuk keni nevojë për një rende, të gjitha produktet duhet të thyer nga duart dhe prerë.
Do t'ju duhet:
- Merrni pak domate, rreth 300 gram.
- Një lloj djathi i butë, që ju pëlqen më shumë, rreth 150 gram.
- 300 gram sallam të tymosur.
- Hudhra për shije
- Kripë dhe piper
- Majonezë për veshjen e sallatës
Para së gjithash, është e domosdoshme prerja e të gjitha produkteve: kashtë me salçi të tymosur dhe domate në feta të mëdha, pa hequr më parë lëvozhgën. Djathi nuk është i nevojshëm për të fshij, mjafton të prerë në feta. Tjetra, gatuaj hudhër, duhet të pastrohet dhe të kalojë përmes një shtrydhëse të hudhërve ose të copëtuar imët me thikë.
Është shumë e rëndësishme që t'i shërbejmë një sallatë siç duhet. Për ta bërë këtë, merrni një pjatë të sheshtë dhe vendosni pjesën e saj të poshtme me gjethe marule. Pas kësaj, vendosni shtresat e produkteve, duke mbuluar secilën prej tyre me majonezë. Së pari, vendos sallam në gjethe, pastaj domate dhe vetëm në krye të hudhër. Shënimi përfundimtar duhet të jetë djathi. Para se të shërbyer sallatë le të pjerrët për një kohë dhe të zhytem në frigorifer.
Sigurisht, secila prej këtyre salatave nga suxhuk i tymosur do të jetë një dekoratë e denjë, si tryezë festive ashtu edhe e zakonshme. Gatimja e tyre është shumë e thjeshtë dhe produktet për të gjithë janë jashtëzakonisht të arritshme. Receta e sallatave me sallam të tymosur janë shumë të lehtë për t'u kuptuar, dhe madje edhe më të lehtë për t'i përkthyer ato në realitet. Tani është e mjaftueshme që t'ju uroj një oreks të këndshëm!