- Patate - 5 copë
- Patëllxhan - 1 copë
- Uji - 0.5 gota
- Gjalpë - 1 Art. një lugë
- Gjelbër - 1 filxhan
- Curry - 1 lugë çaji
- Basil - 0.5 teaspoons
- Xhenxhefil terren - 1/3 lugë çaji
- Kripë, piper - - Për shije
Patellxhan feta feta dhe zhyt ata në ujë të kripur për 10 minuta. Pastaj pije nën ujë të rrjedhshëm, prerë në kube dhe skuq në një tigan për disa minuta. Pastaj prerë patate në kube. Sasi patate me të gjitha seasonings, si dhe kripë. Pastaj ne lubrifikojmë me kujdes vajrat brenda me gjalpë. Perimet përhapen nga shtresa dhe derdhen në secilën tenxhere në 1/4 filxhan ujë. Dhe ne dërgojmë për të pjekur në furrë për 30 minuta në një temperaturë prej 200 gradë. Rost është shërbyer në një pjatë në gjethe marule. Por ju mund dhe në tenxhere, kështu edhe më të shijshme dhe origjinale!
Shijet: 2