Alergjia ndaj ushqimit është një nga problemet që shqetëson të gjithë prindërit. Më të ndjeshëm ndaj kësaj sëmundjeje për ushqime të ndryshme janë foshnje nën tre vjeç. Në lëkurën e një thërrime mund të shfaqen skuqje, dhe nga puçrra në blisters, ënjtje në trup, dobësi, dridhura. E gjithë kjo vjen nga një reagim akut ndaj një substance të gjetur në produkte të caktuara. Produktet që shkaktojnë alergji tek fëmijët janë mjaft të ndryshme. Le të shqyrtojmë disa prej tyre.
Cilat ushqime në fëmijët mund të shkaktojnë alergji?
Alergjia më e zakonshme tek fëmijët është një alergji ndaj një produkti të tillë si qumështi i lopës. Zakonisht ajo shfaqet kur ka një kalim në ushqimin artificial të foshnjës. Në këtë rast, ju duhet të përdorni një përzierje të përshtatur, bazuar në proteina soje, si një zëvendësim për qumështin. Proteinat e qumështit janë mjaft rezistente ndaj temperaturave të larta, kështu që shkakton alergji edhe qumësht të zier. Për shkak të faktit se shumë produkte përfshijnë qumësht (gjalpë, djathë, akullore), alergjitë tek fëmijët mund të shkaktohen nga ushqime të tjera.
Alergjia më e fortë e ushqimit është peshku. Ndonjëherë edhe era e peshkut mund të provokojë një reaksion alergjik. Intoleranca gjendet tek fëmijët si një lloj specifik i peshkut, dhe vetëm në det, ose vetëm në peshq të lumit. Alergjitë tek fëmijët mund të shkaktojnë karkaleca, havjar, gaforre, etj. Nëse foshnja është alergjike ndaj këtyre produkteve, atëherë vaji i peshkut nuk mund të merret.
Veza e bardhë në një vezë pule konsiderohet të jetë alergji kryesor, por ka raste kur fëmija ka një reagim ndaj vezëve të verdhë. Reagimet alergjike të mundshme për mishin e shpezëve dhe vezët e zogjve të tjerë (rropulli, goja). Në shumicën e rasteve, alergjia e vezëve zhduket me moshën.
Alergji ndaj drithërave është mjaft e zakonshme tek fëmijët. Drithërat që shkaktojnë alergji tek fëmijët janë shumë të ndryshme. Alergenet më të fuqishme janë thekra dhe gruri. Por ndodh që kjo sëmundje mund të shfaqet nga elbi, oriz, misri, tërshëra. Fëmijët me alergji ndaj drithërave nuk mund të tolerojnë drithërat, pancakes, pasta. Nëse ka intolerancë, disa drithëra, atëherë duhet të përjashtohen plotësisht nga dieta e fëmijës.
Më pak e zakonshme tek fëmijët është një alergji ndaj mishit. Alergeniciteti i këtij produkti zvogëlohet pas ngrirjes së tij. Me moshën, intoleranca ndaj proteinave shtazore zakonisht reduktohet. Nëse fëmija juaj ka alergji ndaj produkteve të mishit, atëherë për pak kohë këto produkte duhet të përjashtohen nga dieta e foshnjës. Kur të hyni përsëri në këto produkte, ju nevojitet mbikëqyrje ekspertësh.
Grupe që mund të ndahen në produkte që shkaktojnë alergji
Me aftësinë për të shkaktuar alergji, është e mundur që produktet të ndahen në tre grupe. Alergji ndaj statistikave tek fëmijët, disa produkte shkaktojnë më shpesh, të tjerë më rrallë.
Grupi i parë përfshin produkte që kanë një rrezik më të madh të reaksioneve alergjike tek fëmijët. Këto janë produkte të tilla si: peshk, supë me mish, havjar, ushqim deti, grurë, thekër, piper. Luleshtrydhe, karrota, luleshtrydhe, domate, pineapple, fruta agrume. Dhe gjithashtu pjepër, shegë, hurmë, arra, kafe, kakao, çokollatë, kërpudha. Nëse fëmija para moshës tre vjeçare është alergjik, atëherë është mirë të refuzoni këto produkte.
Grupi i dytë përfshin produkte me një shkallë më të ulët të alergenicitetit. I gjithë ky qumësht, prodhimet e qumështit, bizele, hikërror, tërshëra, fasule, panxhar. Mish pule, viçi, sojë, sheqer, banane, qershi, patate. Dhe gjithashtu Kastrati, Kastrati, vezët e drithit, pjeshkë, rrush të thatë, rosehips. Vlerësoni dhe kontrolloni me kujdes reagimin ndaj futjes së këtyre produkteve. Ju mund të prisni pak dhe mos nxitoni për të hyrë në një produkt të caktuar.
Grupi i tretë i rrezikut përfshin produkte me alergji të ulët. Kjo është derri i mprehtë, mishi i kuajve, lepuri, qengji i ligët, produktet e thara, Turqia. Këto janë kungull, lakër, kungull i njomë, kastravec, misër. Ky grup përfshin: mel, elb margaritar, dardha, mollë, rrush pa fara bardhë. Me joshjen e duhur, ushqime të tilla lejohen të përfshihen në dietë për të gjithë fëmijët. Më e rëndësishmja - për të zvogëluar rrezikun e alergjive, duhet t'i futni në menynë e fëmijës suaj.