Pizza me ushqim deti Nëse ju pëlqen ushqimi deti, atëherë ky recetë është për ju. Për përgatitjen e një pizza rreth 26 cm në diametër, do të nevojiten 200 g brumë dhe 2 lugë gjelle. l. salcë domate me trumzë. Pesha e ushqimeve deti tregohet në formën e shkrirë. Kriteri për gatishmërinë e picerisë është një skuqem i pasur. Nëse dëshironi, ushqimi deti mund të pritet në feta shumë të vogla dhe t'i vendosë ato më të trasha.
përbërësit:- Kripë 1 majë
- Uji 240 ml
- Maja, thatë 7 g
- Miell, grurë 350 g
- Vaj ulliri 50 ml
- Sheqeri 3 g
- Hudhër 2 karafil
- Deti i kripur 2 g
- Vaj ulliri 2 tbsp. l.
- Trumzë (trumzë) i freskët 5 g
- Qepë 100 g
- Domate 250 g
- Capers 15 g
- Koktej deti 100 g
- Mozzarella djathë 80g
- Hapi 1 Përgatitni brumë, salcë, salcë trumzë, koktej deti (para-unfrozen), mozzarella dhe kaperi.
- Hapi 2 Aplikoni një pjatë të pjekur me vaj ulliri, pluhur me miell, dhe përhapeni në mënyrë të barabartë brumë. Thurni brumin me një pirun, vendosni një shtresë salcë.
- Hapi 3 Vendosni copat e ushqimeve deti.
- Hapi 4 Sasi e vogël e billet me mozzarellë, vendosni kaperët.
- Hapi 5 Piqni në një furrë të nxehtë në 250 ° C për 10-15 minuta. Shërbyer nxehtë!