- tofu - 450 gram
- e kërpudhave - 330 gram
- salcë soje - 2 artikuj. lugë
- mjaltë - 2 artikuj. lugë
- uthull orizi - 3 Art. lugë
- vaj perimesh - 2 teaspoons
- vaj susam - 1 lugë çaji
- lëng portokalli - 1/4 filxhan
- mustardë - 2 lugë çaji
- kastravec - 2 copë
- Noodles aziatike - 300 gram
1. Ngroheni furrën në 200 gradë. Butësisht shtrydheni tofu mes peshqve të letrës për të hequr ujin e tepërt. Pritini tofu së bashku në gjysmë, dhe pastaj prerë në feta. 2. Endje 2 tabaka për pjekje me mjete jo-shkopore. Vendos në një kërpudha pjekje, në një tjetër tofu. 3. Mix 1 lugë gjelle salcë soje, mjaltë dhe uthull në një tas të vogël. Derdh përzjerjen mbi tofu, duke lënë një salcë të vogël. Piqni deri në kërpudhat dhe tofu, rreth 15 minuta për kërpudha dhe 18 minuta për tofu. Lejoni të ftoheni pak, pastaj përzieni kërpudhat dhe tofu në një tas të madh. Shtoni gjalpë, lëng portokalli, mustardë, salcë soje, mjaltë dhe uthull në një salcë të rezervuar. Llokoçis gjysma me tofu dhe kërpudha. 4. Përdorimi i peelerit të perimeve, prerë shiritat e gjatë të trangujve. Vendosni kasetë në një tas. 5. Vidhni petë në një tigan të madh me ujë të valë, sipas udhëzimeve në paketim. Drain dhe përzierje me kastravec dhe salcë. Ndani mes pllakave, vendosni një përzierje tofu dhe kërpudha. Dekoroni me rrepkë ose lakër dhe menjëherë shërbeni.
Shijet: 4